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油炸麵粉的麵團,塞滿了從費城奶酪牛排豬肉和白菜,雞蛋卷已經成為美國最受歡迎的舒適的食物。在美國華人餐館的菜單上經常發現,雞蛋卷的起源不明,一些專家說可以追溯到1930年代的紐約,成立兩個中國廚師聲稱這是他們自己創造的春卷。其他人說,蛋卷最初創建在中國南部,傳統粵菜的產物。
不管它的起源,蛋卷繼續主導安慰食物景觀在美國在中國餐館和櫃台服務,菜單上關節老派食客,外賣快餐車的玻璃。看看這些亞特蘭大餐館必備的變化,蛋卷。
沒有看到喜歡的蛋卷上市?送吃的細節atlanta@eater.com。
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18亞特蘭大餐廳Flavor-Packed層次蛋卷
蛋卷塞滿了從龍蝦和費城奶酪牛排什錦飯和餅幹麵團
認為地圖
史密斯的美食作品
史密斯創作提供了舒適美食像炸蝦,鯰魚和粗燕麥粉,大蒜黃油蟹薯條在其菜單。也確保訂單的慷慨川費城或混蛋雞蛋卷的蜂蜜芥末醬。
她工藝有限公司
蝦和粗燕麥粉、mac和奶酪,或甘椒樹奶酪和培根蛋卷是當這個泰隆餐廳創建混搭式應用經典的標誌性的南方菜和一個美中之間食物。還有一個甜點菜單上滾彩蛋裝滿餅幹麵團。
也出現在:
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克裏斯加勒比小酒館
來自Ocho裏奧斯,Jamaica-raised廚師克裏斯·坎貝爾不僅包括島的味道,但文化包容的地區在他的菜。菜單提供了炸油煎餅由巴巴多斯人saltfish或巴哈馬的海螺,南瓜等湯雞,和快樂的酸性伯利茲的石灰黃瓜沙拉,以及選擇的混蛋和咖喱菜。混蛋雞脆蛋卷在坎貝爾的餐館很受歡迎,塞滿了非常老練的家禽和切碎的蔬菜配上一陣新鮮的加勒比雷鬼卷心菜沙拉。
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維吉爾格勒廚房和酒吧
格勒人Geechee在維吉爾的菜肴,哎呀和胡安Smalls旗下時不容錯過的美食在大學公園。開始吃飯這裏的螃蟹湯,訂單格勒蛋卷塞滿了紅米,卷心菜,戳,沉溺於前和蝦蟹米飯拌炒培根,洋蔥,辣椒和蔬菜。一個位置也打開瑪麗埃塔佐治亞理工學院附近的街道。
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瘦的餐廳
使它成為一個安慰食物組合與蔬菜煎蛋卷,辣雞翅,炒飯從這個Hapeville餐飲機構。
大戴夫的美味
大戴夫的繼續主導亞特蘭大的奶酪牛排場景,菜單上提供混亂和肉的美味。更緊湊和便攜式命令手工蛋卷塞滿了感傷的奶酪,洋蔥,和選擇牛肉、雞肉、或鮭魚。
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轉入了蛋卷
這種食品卡車卷在亞特蘭大發放其招牌菜,蛋卷塞滿了從mac和奶酪和混蛋雞素食法士達牛排和雞肉和蛋奶烘餅。人們通常會發現這ATL蛋卷承辦商建立在區域啤酒廠Atlantucky醞釀在城裏Castleberry希爾和各種節日。
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基因的
這燒烤彈出集中在抽胸肉和豬肉盤子和肋骨架來自前金博房子做飯艾弗裏科特雷爾。這就是人們常常發現基因的拋砂線索在迪凱特餐廳直接從煙民在周末。如果菜單上,訂單石香腸蛋卷和感傷的胡椒傑克奶酪法人後裔扭曲的經典美食。蛋卷有一個暴躁的納斯卡的醬汁或蜂蜜芥末醬。繼續下去Instagram獲取詳細信息。
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Estrellita
位於格蘭特公園,這酒宴的菲律賓餐廳在哪裏找到脆lumpia充滿了雞肉,蝦,和蔬菜。訂購一批的上海lumpia塞滿了牛肉,蝦,大蒜,洋蔥,和水栗子。一對的lumpia安慰碗pancit。餐廳混合炒bihon米粉和廣州雞蛋麵條,把麵條和雞肉,蝦,和蔬菜。
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JenChan的
珍和艾米麗陳形容Cabbagetown餐館的食物主要是南方主要亞洲”。這包括流行的蛋卷,哪來滿是越南豬肉和巨型蝦吃的鴨的番茄醬。在早午餐,蛋卷在JenChan塞滿了火腿、奶酪和楓糖漿炒雞蛋蘸料。
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貝弗利
Glenwood公園體育酒吧和餐館吸引人群每周觀看任意數量的遊戲的顯示器在餐廳和American-Caribbean食物,包括燒烤雞肉和鮭魚蛋卷。鮭魚panko麵包屑的蛋卷塗布尤其好,充滿了鮭魚經驗豐富的辣椒和蔥和辣椒蘸醬。
Phở提示
這Vietnamese-Texas Glenwood公園裏燒烤餐廳服務碗滾燙的抽胸越南河粉,還有烤肉banh mi。但不要跳過結實的抽胸Phở蛋卷的線索。
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TKO韓國@ Feedstore南部
這個韓國美食攤位在南Feedstore服務從亞特蘭大東部村莊
幹酪三明治泡菜炒飯和肯德基到餃子和烤肉牛肉石鍋拌飯。牛肉蛋卷taquitos開始,充滿了甜醬油醃牛肉。然後炸蛋roll-taquito組合超級脆,灑有海鮮醬、辣梅奧,辣醬和與熱納奶酪的蘸料。開到周五和周六淩晨3點。
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中華民國南方菜
最出名的可能更受歡迎的菜肴就像蜂蜜檸檬胡椒翅膀,茉莉花大米海鮮濃湯,炒南部和hot-honey-glazed雞肉,開始在靈魂食物餐館吃飯Roc南菜海鮮蛋卷。蛋卷來塞滿了奶酪和三文魚,蝦,螃蟹肉,然後扔在檸檬黃油。
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Snackboxe小酒館
每頓飯在Snackboxe小酒館應該首先脆,一口大小的蔬菜春卷充滿了胡蘿卜,洋蔥,和蔥。的蛋卷Snackboxe與檸檬草排骨兩人特別好,老撾香腸,和豆腐laap盤。
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蛋卷裏
捕獲這個快餐車滾動到亞特蘭大,經常停在啤酒廠,提供各種各樣的蛋卷的作品,包括那些充滿烤寬麵條或什錦飯飯,小龍蝦尾巴和蝦,辣香腸配蛋黃醬的醬。一個永久的位置打開2022年8月在迎風穿越購物中心在市郊區迎風百彙。
燕的咖啡館
這個彌爾頓飯店常客發誓的傳統手工製作的蛋卷(仰光和蟹)最好的在亞特蘭大。換句話說,命令這些蛋卷參與一頓飯鐵板飯湯之前,新加坡麵條、雞和湖南。
龍蝦Banh Mi
雖然大多數同名菜而聞名,龍蝦banh mi,以及新加坡香腸banh mi,這個德盧斯餐廳常客知道尋求非常規蔬菜春卷配魚醬醋。
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