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大蝦和越南豬肉蛋卷。
大蝦和越南豬肉蛋卷。
JenChan的

15家亞特蘭大餐廳提供美味的蛋卷

蛋卷裏塞滿了從蝦,豬肉和蔬菜到費城芝士牛排餡,什錦飯,蝦和玉米粉

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大蝦和越南豬肉蛋卷。
|JenChan的

在麵皮中油炸,裏麵塞滿豬肉、卷心菜絲和費城芝士牛排等各種東西,蛋卷已經成為美國最受歡迎的安慰食品之一。蛋卷經常出現在美國中餐館的菜單上,它的起源並不清楚,一些專家說它的發明可以追溯到20世紀30年代的紐約,兩名中國廚師聲稱這是他們在春卷的基礎上自己發明的。還有人說,蛋卷起源於中國南方,是傳統粵菜的產物。

不管它的起源如何,蛋卷一直在美國的舒適食品領域占據主導地位。它出現在中餐館的菜單上,出現在老派食客的櫃台服務場所,出現在快餐車的外賣窗口。看看這些亞特蘭大餐館的蛋卷。

沒有看到最喜歡的蛋卷嗎?將詳細信息發送給Eateratlanta@eater.com

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史密斯美食創作

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史密斯美食創意(Smith Gourmet Creations)是一輛快餐車,很快就會成為波特斯普林斯(Powder Springs)的永久餐廳。它在菜單上提供炸蝦、鯰魚和玉米粉,以及蒜蓉黃油蟹薯條等令人舒服的食物。一定要點一份豐盛的費城雞或混蛋雞蛋卷,配上蜂蜜芥末醬。繼續下去Instagram用於更新、菜單和彈出日期。

佘氏工藝公司

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這家位於喬治亞州蒂龍的餐廳將標誌性的南方菜肴和美國經典中餐融合在一起,烹製出了蝦粉、芝士通心粉或甜椒芝士培根蛋卷。菜單上還有一種甜點蛋卷,裏麵塞滿了餅幹麵團。

A J's Famous Seafood & PO Boys

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從AJ 's的經典蛋卷中挑選一份卡真食物,搭配po 'boy或鱷魚玉米卷。這裏的蛋卷裏塞滿了蝦、小龍蝦和螃蟹,配上甜辣醬。

維吉爾的古拉廚房和酒吧

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吉和胡安·斯莫斯(Juan Smalls)擁有的維吉爾餐廳(Virgil’s)的Gullah Geechee菜肴是在大學公園用餐時不可錯過的。在這裏開始一頓飯與她的螃蟹湯和一份Gullah蛋卷塞滿了紅米飯,卷心菜,戳,蝦,放縱的蟹米飯混合炒培根,洋蔥,辣椒和綠色蔬菜。現在在亞特蘭大的瑪麗埃塔街開了一家分店。

瘦的餐廳

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讓它成為一個舒適的食物組合蔬菜煎蛋卷,熱雞翅和炒飯從這個哈佩維爾機構。

大戴夫芝士牛排店

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在亞特蘭大地區有兩家分店流動的食品車在美國,Big Dave 's繼續在亞特蘭大的芝士牛排界占據主導地位,菜單上有淩亂而多肉的芝士牛排。但一定要點一些大戴夫的手卷蛋卷,裏麵塞滿了很多粘稠的奶酪、洋蔥,還有牛肉、雞肉或三文魚。看看Big Dave與Slutty vegan創始人Pinky Cole合作的素食餐廳,名為Dinkie’s inside Bar vegetarian,位於龐塞城市市場。菜單上有素食版的大戴夫(Big Dave)廣受歡迎的蛋卷。

卷起蛋卷

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這輛餐車在亞特蘭大四處行駛,分發它的招牌菜——蛋卷,裏麵塞滿了從芝士通心粉和雞扒到素食牛排法士達和雞肉華夫餅等各種食物。人們經常會在卡斯爾伯裏山(Castleberry Hill)的Atlantucky Brewing啤酒廠和鎮上的各種節日裏發現ATL蛋卷供應商。

Estrellita

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位於格蘭特公園,這個相宜的菲律賓餐廳是在哪裏找到菜單上的脆片,雞肉,蝦,和蔬菜。或者,點一份一口大小的上海塊魚,裏麵塞滿了碎牛肉、蝦、大蒜、洋蔥和菱角。把這塊塊狀肉和一碗美味的墨西哥煎肉搭配起來。這家餐廳將炒比洪米粉和廣東蛋粉混合在一起,將麵條與雞肉、蝦和蔬菜混合在一起。

JenChan的

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珍和艾米麗·陳稱他們卷心菜鎮餐廳的菜單“以南方為主,以亞洲為主”。這裏的蛋卷很受歡迎,裏麵是越南豬肉和大蝦,配上鴨醬。早午餐期間,JenChan 's的蛋卷裏塞滿了火腿、奶酪,還有蘸著楓糖漿的炒雞蛋。

Ph值ở提示

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這家越南-德州燒烤快閃店最近在格倫伍德公園開業,菜單上有煙熏牛腩河粉和烤肉bánh mì。但也不要錯過點這裏的熏牛腩雙份蛋卷。

Roc南菜

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最著名的可能是蜂蜜檸檬椒雞翅、茉莉米海鮮秋葵湯、南方油炸和熱蜜烤雞,在南方餐廳Roc Cuisine以海鮮蛋卷開始一頓飯。這裏的蛋卷裏塞滿了奶酪和三文魚、蝦和蟹肉的混合物,然後拌上檸檬黃油。

Snackboxe小酒館

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在零食小酒館的每頓飯都應該從脆脆的一口大小的蔬菜蛋卷開始,裏麵有胡蘿卜、洋蔥和蔥花。snackbox的蛋卷與檸檬草排骨、老撾香腸和豆腐拚盤搭配得特別好。

蛋卷裏

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乘坐這輛駛過亞特蘭大大都會的餐車,它經常停在啤酒廠,提供各種各樣的蛋卷,包括那些充滿了烤寬麵條或什錦飯、小龍蝦尾巴和蝦,以及配上蛋黃醬醬的辣腸香腸。2022年8月,在Alpharetta的Windward Parkway上的Windward Crossing購物中心將開設永久分店。繼續下去Instagram為更新。

燕的咖啡館

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這家米爾頓餐廳的常客都說,這裏的傳統手工蛋卷(以及仰光蟹)是亞特蘭大市區最好的。換句話說,在享用滋滋作響的米湯、新加坡麵條和湖南雞之前,不要錯過點這些蛋卷。

龍蝦Banh Mi

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雖然最出名的是它的同名菜肴——龍蝦bánh mì和新加坡香腸bánh mì,但這裏的常客知道點菜單上沒有的蔬菜蛋卷,配上魚露油醋汁。

史密斯美食創作

史密斯美食創意(Smith Gourmet Creations)是一輛快餐車,很快就會成為波特斯普林斯(Powder Springs)的永久餐廳。它在菜單上提供炸蝦、鯰魚和玉米粉,以及蒜蓉黃油蟹薯條等令人舒服的食物。一定要點一份豐盛的費城雞或混蛋雞蛋卷,配上蜂蜜芥末醬。繼續下去Instagram用於更新、菜單和彈出日期。

佘氏工藝公司

這家位於喬治亞州蒂龍的餐廳將標誌性的南方菜肴和美國經典中餐融合在一起,烹製出了蝦粉、芝士通心粉或甜椒芝士培根蛋卷。菜單上還有一種甜點蛋卷,裏麵塞滿了餅幹麵團。

A J's Famous Seafood & PO Boys

從AJ 's的經典蛋卷中挑選一份卡真食物,搭配po 'boy或鱷魚玉米卷。這裏的蛋卷裏塞滿了蝦、小龍蝦和螃蟹,配上甜辣醬。

維吉爾的古拉廚房和酒吧

吉和胡安·斯莫斯(Juan Smalls)擁有的維吉爾餐廳(Virgil’s)的Gullah Geechee菜肴是在大學公園用餐時不可錯過的。在這裏開始一頓飯與她的螃蟹湯和一份Gullah蛋卷塞滿了紅米飯,卷心菜,戳,蝦,放縱的蟹米飯混合炒培根,洋蔥,辣椒和綠色蔬菜。現在在亞特蘭大的瑪麗埃塔街開了一家分店。

瘦的餐廳

讓它成為一個舒適的食物組合蔬菜煎蛋卷,熱雞翅和炒飯從這個哈佩維爾機構。

大戴夫芝士牛排店

在亞特蘭大地區有兩家分店流動的食品車在美國,Big Dave 's繼續在亞特蘭大的芝士牛排界占據主導地位,菜單上有淩亂而多肉的芝士牛排。但一定要點一些大戴夫的手卷蛋卷,裏麵塞滿了很多粘稠的奶酪、洋蔥,還有牛肉、雞肉或三文魚。看看Big Dave與Slutty vegan創始人Pinky Cole合作的素食餐廳,名為Dinkie’s inside Bar vegetarian,位於龐塞城市市場。菜單上有素食版的大戴夫(Big Dave)廣受歡迎的蛋卷。

卷起蛋卷

這輛餐車在亞特蘭大四處行駛,分發它的招牌菜——蛋卷,裏麵塞滿了從芝士通心粉和雞扒到素食牛排法士達和雞肉華夫餅等各種食物。人們經常會在卡斯爾伯裏山(Castleberry Hill)的Atlantucky Brewing啤酒廠和鎮上的各種節日裏發現ATL蛋卷供應商。

Estrellita

位於格蘭特公園,這個相宜的菲律賓餐廳是在哪裏找到菜單上的脆片,雞肉,蝦,和蔬菜。或者,點一份一口大小的上海塊魚,裏麵塞滿了碎牛肉、蝦、大蒜、洋蔥和菱角。把這塊塊狀肉和一碗美味的墨西哥煎肉搭配起來。這家餐廳將炒比洪米粉和廣東蛋粉混合在一起,將麵條與雞肉、蝦和蔬菜混合在一起。

JenChan的

珍和艾米麗·陳稱他們卷心菜鎮餐廳的菜單“以南方為主,以亞洲為主”。這裏的蛋卷很受歡迎,裏麵是越南豬肉和大蝦,配上鴨醬。早午餐期間,JenChan 's的蛋卷裏塞滿了火腿、奶酪,還有蘸著楓糖漿的炒雞蛋。

Ph值ở提示

這家越南-德州燒烤快閃店最近在格倫伍德公園開業,菜單上有煙熏牛腩河粉和烤肉bánh mì。但也不要錯過點這裏的熏牛腩雙份蛋卷。

Roc南菜

最著名的可能是蜂蜜檸檬椒雞翅、茉莉米海鮮秋葵湯、南方油炸和熱蜜烤雞,在南方餐廳Roc Cuisine以海鮮蛋卷開始一頓飯。這裏的蛋卷裏塞滿了奶酪和三文魚、蝦和蟹肉的混合物,然後拌上檸檬黃油。

Snackboxe小酒館

在零食小酒館的每頓飯都應該從脆脆的一口大小的蔬菜蛋卷開始,裏麵有胡蘿卜、洋蔥和蔥花。snackbox的蛋卷與檸檬草排骨、老撾香腸和豆腐拚盤搭配得特別好。

蛋卷裏

乘坐這輛駛過亞特蘭大大都會的餐車,它經常停在啤酒廠,提供各種各樣的蛋卷,包括那些充滿了烤寬麵條或什錦飯、小龍蝦尾巴和蝦,以及配上蛋黃醬醬的辣腸香腸。2022年8月,在Alpharetta的Windward Parkway上的Windward Crossing購物中心將開設永久分店。繼續下去Instagram為更新。

燕的咖啡館

這家米爾頓餐廳的常客都說,這裏的傳統手工蛋卷(以及仰光蟹)是亞特蘭大市區最好的。換句話說,在享用滋滋作響的米湯、新加坡麵條和湖南雞之前,不要錯過點這些蛋卷。

龍蝦Banh Mi

雖然最出名的是它的同名菜肴——龍蝦bánh mì和新加坡香腸bánh mì,但這裏的常客知道點菜單上沒有的蔬菜蛋卷,配上魚露油醋汁。

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