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三個幹酪牛肉birria炸玉米餅坐在旁邊一品脫清燉肉湯和熱紅色和綠色莎莎在諾埃爾殖民地土著。 El殖民地土著

餐廳在亞特蘭大提供Flavor-Packed Birria玉米餅和Birria披薩

不要忘記浸漬清燉肉湯,喝著

認為地圖

隨著birria de res taco(有時被稱為“紅色taco”)熱潮席卷全國,食者尋找birria和quesabirria炸玉米餅繼續在亞特蘭大。起源於墨西哥的哈利斯科州,傳統上作為開胃菜,燉chile-laden使用山羊肉,birria最終提華納成為街北塔可,然後到洛杉磯,在美國真的起飛。的Tijuana-style birria de res塔可看到山羊,羊,現在慢煮熟的牛肉與辣椒,直到肉形式一個紅磚色的燉肉,可以直接吃,也可以在玉米餅包裹已浸入混合和烤盤。創建一個quesabirria taco,玉米餅蘸birria湯,烤盤,在頂部有肉類和奶酪,然後並入現在脆,淡紅色的玉米餅。純粹的舒適,配有的清燉肉湯(birria肉湯)蘸料。

亞特蘭大市的幾個餐館、快餐車和彈出窗口功能birria炸玉米餅菜單上(主要是用牛肉)。這裏有一些企業考慮在城裏。

有一個很棒的地方birria不列在這裏。電子郵件atlanta@eater.com檢查細節在接下來的更新。

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大Birria繁榮:兩個墨西哥birrieros了心愛的菜在美國轟動

如何Birria終於在美國最好的Taco的城市之一嗎

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MamiTaco

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quesabirria板MamiTaco附帶三個birria玉米餅塞滿了瓦哈卡奶酪抱在新鮮玉米曬幹加上香菜和洋蔥和大米和豆子。

Birria El Gordo

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人們開車去,然後排隊birria炸玉米餅。Slowed-cooked和燉、炸玉米餅來塞滿了牛肉、山羊、雞、或菠蘿蜜birra在這個櫃台服務。確保訂單清燉肉湯,蘸炸玉米餅和阿瓜frescas。試脆taco筏子和vampiros(炸玉米粉圓餅充滿選擇肉類,奶酪,和鱷梨調味醬)。

炸玉米餅拉別墅

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在士麥那和肯尼索,這個櫃台服務的墨西哥餐廳提供birria炸玉米餅,quesabirria炸玉米餅,甚至pizzabirria在菜單上。後者是一個純粹的,瀟灑的放縱。所有有清燉肉湯。線變長在午餐,所以抓住一個horchata坐在外麵等待訂單。

Las cuatro milpas亞特蘭大

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位於隔壁有商店,這個微小的墨西哥餐廳常客熱情地談論birria選擇菜單,其中包括山羊,牛肉,雞肉,羊肉。訂單birria炸玉米餅、quesabirria甚至birria拉麵偶爾在這裏。

廚師斯莫科ATL

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2022年在Austell關閉他的餐廳後,廚師毛羅·克魯茲(自稱是“birria之王”)是在彈出遊戲提供line-inducing birria炸玉米餅,碗birria拉麵,quesabirria。不要跳過克魯茲birria烤奶酪或披薩,如果菜是彈出菜單。廚師斯莫科ATL往往是約瑟夫·e·布恩,但遵循這個彈出Instagram保持更新它的位置和菜單。

拍打炸玉米餅

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芝加哥本地Chasity希爾提供她的簽名“濕炸玉米餅”充滿味道的波多黎各街角商店購物都市公園路。她希望有一天能讓她拉丁靈魂快餐車滾動。現在,人們可以找到希爾吊起她受歡迎birra玉米餅和納薯條周二到周六。繼續下去Instagram菜單和小時更新。

不同位置,看得我目瞪口呆

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所有和經營,而丹妮拉•格瓦拉,DMT彈出每周在亞特蘭大的啤酒廠和市場。訂單從mulitas和蛋糕tinga從這個彈出炸玉米粉圓餅。但如果是列在菜單上,秩序DMT birria和quesabirria炸玉米餅與浸漬的清燉肉湯。關注不同Instagram為菜單更新和特價。

漂亮的小炸玉米餅

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這Creole-Mexican街taco食品卡車,由麥克拉梅裏克,首次推出的海神碼食品卡車公園於2020年在國會視圖服務牛肉birria炸玉米餅,街頭炸玉米餅塞滿了牛尾,雞肉,蝦,甜點炸玉米餅,素食選項菜單。梅裏克的成功taco卡車現在餐廳攤位內部Politan行食物在市中心。第二個位置應該在45·莫蘭開放複雜(威利和朗姆酒)很快。

位置,看得我目瞪口呆鍺矽# 2

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尋找birria南部的小鎮嗎?食者讀者說這是現貨。購買birria玉米餅,玉米煎餅,油炸玉米粉餅或板這裏選擇牛肉或雞肉。確保訂單一個清燉肉湯。在這裏試著birria拉麵。

El Tesoro

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通常周四作為一個特殊的運行,確保訂單菜單上列出的birria炸玉米餅當Edgewood社區在這個墨西哥聯合。用牛肉,吃清燉肉湯,還有偶爾的選項順序birria拉麵在寒冷的月份。

莎莎位置,看得我目瞪口呆&翅膀

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位於一個殼牌加油站在布魯克海文布福德高速公路,這個櫃台服務位置,看得我目瞪口呆符合清真食品菜單墨西哥裔美國人的舒適,包括牛肉和雞肉birria炸玉米餅玉米粉蒸肉,翅膀,薯條,蛋糕,漢堡包和美味。

卡尼塔米卻肯州的墨西哥食物

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坐落在廣場嘉年華,這食物法庭拖延提供了選擇的牛肉或羊肉birria炸玉米餅。卡尼塔和米卻肯州墨西哥食物還銷售其birria英鎊。停止在周末對熱碗pozole雜燴湯。

讓我們Taco布特

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位於準備商業廚房,訂單滿炸玉米餅從檸檬胡椒夏威夷濕雞肉和韓國燒烤雞肉和素食牛肉。人們渴望birria到正確的地方,這家餐館和食品卡車服務牛肉birria炸玉米餅或作為玉米片和炸薯條超過混蛋birria以及birria雞。

炸玉米餅De Mi Tierra

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的商業廚房準備Doraville, California-inspired taco卡車卷在亞特蘭大服務quesabirria玉米餅和birria拉麵在其菜單,一整天,每天在路上。繼續下去Instagram最新的位置和菜單更新。

國外Birria

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在停車場找到國外Birria設置每周在陽光汽車服務布福德公路在Doraville不斷提供Birria玉米餅和比薩餅的人熱切期待著快餐車的到來。國外Birria份量並不吝嗇。炸玉米餅裝載滋味的雞肉或牛肉birria和披薩塞擺滿了可口的燉肉和奶酪。都是與清燉肉湯的浸漬和選擇的醬汁,從輕微到熱。菜單上有一個強大的birria玉米煎餅,。張貼在汽車和一瓶冷的芒果Jarritos吃。國外Birria Allatoona大壩食品卡車公園也在Cartersville每周和啤酒花園。繼續下去Instagram為更新。

El殖民地土著

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尋找拉麵birria在亞特蘭大嗎?這是這個地方。用方便麵、El殖民地土著將其birria添加到混合,對兩個birria或quesabirria炸玉米餅。這是荒謬的滿意。餐館經常賣birria,所以最好是叫之前訂購。

Taco N '母親

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在李若本和科尼爾斯,這家餐館提供各種各樣的街頭炸玉米餅,蛋糕,早餐和晚餐盤,和小口,包括pambazos, gorditas皮條紡織鞋。訂單quesabirria這裏,擔任三個炸玉米餅蘸清燉肉湯,或熱碗birria拉麵在寒冷的天。

位置,看得我目瞪口呆El無縫化

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坐落在Carniceria La Costa位置,看得我目瞪口呆El無縫化提供了碗又熱又辣的牛肉拉麵birria日常以及牛肉birria蛋卷塞滿了瓦哈卡奶酪和curtido(卷心菜沙拉)配煙熏墨西哥梅奧。如果它是列在菜單上,試著birria融化或Oaxaquena,肅然起敬比薩塔可加上牛肉birria,瓦哈卡奶酪,平托豆類,莎莎,香菜和洋蔥。沒有短缺birria選項菜單。

MamiTaco

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El殖民地土著

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位置,看得我目瞪口呆El無縫化

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