在宣布一月半決賽在美國,2023年詹姆斯·比爾德基金會獎的入圍名單剛剛公布。
餐廳和廚師獎被譽為美食界的“奧斯卡”,每年都會頒發諸如東南最佳廚師、傑出餐廳、最佳新餐廳和新興廚師等獎項。走出8位2023年亞特蘭大半決賽廚師和餐廳在美國,隻有一名廚師將代表這座城市及其龐大的大都市區第八大都市圈順便說一下,在美國)在芝加哥的頒獎典禮上。沒有一家來自亞特蘭大或喬治亞州的餐廳入圍決賽。
今年的亞特蘭大半決賽也包括在內提康德羅加俱樂部感謝你們的熱情款待李拉萊拉優秀葡萄酒項目,以及Buena Gente古巴麵包店迪凱特傑出的麵包店。克林頓·格雷,德裏克·摩爾,還有納什維爾的伊曼紐爾·裏德Slim and Husky 's Pizza Beeria我們也是優秀餐廳老板的半決賽選手。三人在亞特蘭大豪威爾米爾路和大都會公園路開了兩家餐廳。
羅納德·許和亞倫·菲利普斯懶惰的貝蒂,特裏·科瓦爾鹿和鴿子,Jiyeon李科迪·泰勒傳家寶市場燒烤,薩哈爾Siddiqi的茶聚苯胺迪凱特的黛博拉·範特萊斯扭曲的靈魂Cookhouse & pour是東南最佳廚師的半決賽選手。
以下是2023年亞特蘭大和阿拉巴馬州提名的完整名單。頒獎典禮將於6月5日星期一在芝加哥的抒情歌劇院舉行。
最佳廚師:東南
- 特裏Koval,鹿和鴿子迪凱特,
優秀的酒店
- 寶阿拉巴馬州伯明翰
最佳廚師:南方
- 蒂莫西·Hontzas約翰尼的餐廳阿拉巴馬州的霍姆伍德
灰色的在薩凡納,由兩次獲得詹姆斯比爾德獎的廚師Mashama Bailey支持,是傑出餐廳的半決賽選手。薩凡納的難忘麵包店和咖啡館也入圍了今年的最佳麵包店半決賽。
披露:Vox Media的一些工作新万博app下载人員是詹姆斯·比爾德獎的投票機構的一部分。Eater將與詹姆斯·比爾德基金會合作,在2023年直播頒獎典禮。