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了下:

在聖誕節和新年之間的失落的一周,你錯過了亞特蘭大的餐飲新聞

Ann’s小吃店肯定永遠關閉了,Alici牡蠣和海鮮酒吧在中城開張,一家遊戲酒吧在夏山退出,一家新的啤酒廠在市中心開張

食者亞特蘭大

安的小吃店永久關閉了

裏程碑式的餐廳安的小吃店“世界著名的貧民窟漢堡”的所在地,已經永久關閉。根據亞特蘭大商業紀事報這家傳奇漢堡店是由已故的“安小姐”普賴斯(Ann Miss Ann Price)於1974年創立的。普萊斯於2015年死於乳腺癌,她的家人接管了餐廳的經營。然而,對於許多經常光顧安快餐店的亞特蘭大人來說,沒有了安小姐,漢堡店就不一樣了。這家人在2020年3月疫情開始時關閉了這家餐廳,此後再也沒有重新開業,而是在2022年底將其掛牌出售。這次拍賣不包括普賴斯的貧民區漢堡食譜。

安的小吃店貧民區漢堡 安的小吃店

普萊斯的這款廣受好評的漢堡非常有衝擊力,兩塊厚厚的、調味完美的牛肉餅,上麵放著培根、奶酪、辣椒、洋蔥、生菜、西紅柿、番茄醬、芥末和蛋黃醬。但這家餐廳同樣以普萊斯的火爆舉止和她的“8張凳子,8條規則”而聞名。安氏小吃店的櫃台上隻有8個令人垂涎的座位,如果不遵守張貼在烤架上方的普萊斯的8條規定,你可能會被終生禁止進入這家餐廳。規定包括不能躺在櫃台上或靠在櫃台上,絕對不能咒罵,不能讓孩子在鐵軌上滑倒,還有一些不成文的規定,比如“不要偷懶——坐直,我跟你說話的時候把褲子拉起來。”

目前還不清楚安的小吃店會被什麼取代(也不清楚它是否會被重新開發),但紀念大道上的這家傳奇的櫃台服務餐廳和它頑強的老板永遠是亞特蘭大餐飲傳說的一部分。

遊戲欄“開始”鍵在夏山是行不通的

Char Korean和Girl Diver的老板廚師Richard Tang不再計劃開設遊戲酒吧和餐廳按下開始在喬治亞大道。唐告訴亞特蘭大商業紀事報他決定取消在夏山的租約,原因是他擔心2023年即將到來的經濟衰退,以及Press Start對更廣泛的市場沒有吸引力。不過,唐某正計劃推進開設一家他的海鮮餐廳“潛水女郎”的第二個地點在西區紙業。

牡蠣和海鮮酒吧Alici現在在中城散步

帕特·帕斯卡拉是意大利餐廳的主廚白牛Bastone,基粒,開設了牡蠣和海鮮餐廳和酒吧Alici在假期裏。靈感來自阿馬爾菲海岸的食物和裝飾,Alici接管了以前的青蛙酒吧中城長廊的空間,該空間於2021年底關閉。

Wild Leap啤酒廠和酒吧現在在亞特蘭大市中心開放

拉格朗日,佐治亞州,啤酒廠和釀酒廠野生的飛躍現在在亞特蘭大市中心的百年廣場(Centennial Yards)開業,這是一個耗資50億美元、占地50英畝的曆史建築,是在泰德特納大道(Ted Turner Drive)上的諾福克南方鐵路(Norfolk Southern Railroad)的前身。Wild Leap位於龐大綜合體的南部,主要層設有酒吧間、中央酒吧和多個座位區。二樓提供了更多的座位和另一個隱藏入口的酒吧。

鹽廠在麥迪遜廣場開業Reynoldstown

F&H食品貿易集團,背後的餐飲集團小小巷牛排,開了一家美食酒吧鹽工廠在雷諾茲鎮的麥迪遜廣場在阿爾法雷塔、羅斯威爾和伍德斯托克都有分店,這是ITP的第一家分店,也是向其他地方特許經營餐廳邁出的一步。鹽廠位於女潛水員的隔壁。

基粒

1835皮埃蒙特大道東北,佐治亞州30324 (404) 231 - 9000 訪問的網站

Bastone

佐治亞州豪厄爾米爾西北路887號,郵編30318 (404) 252 - 6699 訪問的網站

小小巷牛排

地址:美國佐治亞州廣東街955號,郵編:30075 (770) 998 - 0440 訪問的網站

白牛

東法院廣場123號,郵編:30030 (404) 600 - 5649 訪問的網站
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