一個優雅的泰式餐廳致力於可持續海鮮和龍蝦菜很快在鹿頭社區

三個長期亞特蘭大餐飲業和泰國餐館的成員機構曼穀泰國是打開一個新開的泰國餐館在2月底的鹿頭社區關注可持續海鮮。

位於Modera突出雷諾克斯路上,一樣的複雜黎巴嫩餐廳倡導,把泰國魚的房子承諾是一個“烹飪泰國海岸之旅”菜可持續提高野生魚、冷水蝦和牡蠣。老板廚師肉餅Lawlertratana,傑森Adjanasuknart Yai Siripetamorn都出生和成長在曼穀,泰國,合作夥伴在曼穀泰國Ansley廣場。

Lawlertratana生活和工作在法國南部參加烹飪學校前移民到美國,並將她的經典混合烹飪培訓與泰國菜的口味和配料一起拍泰國魚的房子。這包括整個部分致力於泰國菜像龍蝦龍蝦,龍蝦泰式,龍蝦漢堡用龍蝦和神戶牛超過泰國泰國卷心菜沙拉和煙熏燒烤蜜醬。Lawlertratana還計劃提供每周選擇特殊的菜肴,如泰國螃蟹蛋糕,燉牛肉排骨在泰國黃咖喱,和整個脆鯛魚。

尋找香檳、玫瑰和起泡葡萄酒的玻璃和兩瓶seafood-heavy菜單,以及雞尾酒使用泰國成分從Adjanasuknart(前總經理南泰國美食)和實質性的蘇格蘭威士忌列表。

三人了曼穀居民和設計師Sasikan Supradith Na至少創建一個優雅和複雜的空間由黑色和金色的音調和裝飾從泰國運來。室內外欄導致一個寬敞的天井在餐館的前麵。

每天提前泰國魚的房子將提供晚餐,工作日午餐服務開始,與快樂時光的工作日和周末早午餐4月份開始。

把泰國魚的房子

3699年雷諾克斯路,亞特蘭大。snapthaiatl.com。

南泰國美食

30309年春街1350號西北,GA (404)870 - 9933 訪問的網站