勞倫斯是收於1月底11年之後在市中心

勞倫斯周一關閉,1月30日,經過近11年Juniper街在市中心,合夥人達倫·卡爾告訴食客。但卡爾和夥伴埃裏克·辛普金斯換成新餐館的計劃今年晚些時候,雞尾酒吧等候室高於其他市中心的餐廳好很多很快。

“社區變革。這家餐廳隻需要一個新的生活氣息。我們保持沉沒資金修複浴室一次,修複,修複了嗎?還是我們再試一次的東西新鮮,”卡爾說。“市中心是一個不同的社區現在從勞倫斯時開了十多年前。更適於步行的社區驅動的,尤其是這桃樹。我住在市中心,有很多更多的人生活在這些新高樓。”

雖然他和辛普金斯還沒有敲定具體概念的新Juniper街餐廳,卡爾表示,它將中心與創意社區和當地居民食物和雞尾酒。

勞倫斯

勞倫斯成為雞尾酒目的地在市中心,以服務的經典和創新的原件,由一個團隊訓練在辛普金斯,他開始在開拓保奧黛麗桑德斯勃俱樂部在紐約市。

在最後兩周的服務,最喜歡的雞尾酒菜單將反映飲料當前員工的勞倫斯,包括一個調酒師的選擇不含酒精的雞尾酒,眾議院薄暮和曼哈頓,和一頂帽子行政總廚馬克西米利安海恩斯和副廚師長梅勒妮迪翁兩人的舊傳統。海恩斯和迪翁靠近試驗在菜肴口味和配料勞倫斯,像脆油封鴨在番茄雞蛋麵疙瘩湯,豬的耳朵炸五香與中國泰國辣椒,芥末醬,和烤鯛魚領nuoc cham醬在壽司飯。

海恩斯將成為即將到來的酒吧和餐廳的行政總廚斷路器開關Reynoldstown和協作晚餐俱樂部還將繼續經營他的廚師贓物。斷路器開關打開重新斯坦鋼鐵和供應公司工廠在今年春天晚些時候東區腰圍小道。

勞倫斯

這是第二個餐館關閉卡爾和辛普金斯在過去的兩個月。兩人結束自己的紀念開餐館少年在11月下旬亞特蘭大奶牛場。少年打開。2019年12月,3個月前開始的大流行。

關閉後,勞倫斯在本月底,卡爾和辛普金斯將他們的注意力轉向開放雞尾酒酒吧上麵的候診室Viet-Cajun餐廳好噸桃金娘街。被卡爾描述為一個“性感、舒適”有點“神秘”酒吧滲出1970年代複古氛圍、等候室接管前Flr空間提供經典雞尾酒和可共享的玻璃瓶裝飲料,酒吧小吃,和現場音樂。2月初的等候室應該打開。

好很多

桃金娘街674號東北,GA 30308 (404)996 - 6177 訪問的網站

少年

東南777紀念開車,GA 30316 (404)331 - 0909 訪問的網站

亞特蘭大奶牛場

東南777紀念開車,GA 30316 (770)434 - 2400 訪問的網站

四方

勞倫斯

Juniper街905號東北,GA 30309 (404)961 - 7178 訪問的網站