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隨著9月的到來，秋天再次降臨亞特蘭大，這也意味著隨著2022年臨近尾聲，新開的餐廳將越來越多。
今年充斥著令人沮喪的建設、審批延誤和設備短缺，這些都困擾著餐飲業，使得在亞特蘭大開設一家餐廳的過程比往年更加困難。在過去幾個月裏多次推遲開業日期後，一些期待已久的餐廳終於到達終點，計劃在短短幾周內開業。
Eater正在積極追蹤以下項目的進展七個這家餐廳預計將在秋季開業，提供從純素拉丁食物、南方小吃和雞尾酒到黎巴嫩烤肉和海鮮串，以及兩家深受喜愛的餐廳的菜單最愛。
日照汽車休息室
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位置地址:英語大道，回音街725號
人:STRN好客
預計開放:十月初
在Northside Drive和Donald Lee Hollowell Parkway的拐角處開放，Westside Motor Lounge接管了兩個前汽車商店，四個航運集裝箱，和1982年的奔馳旅行車，將基地轉變為三個不同的餐飲，飲酒和娛樂空間。在餐廳和露台之間有一個龐大的南部酒吧和餐廳，可以容納150人，一個雞尾酒吧和一個名為西酒吧的聽吧，提供乒乓球、桌上足球和桌麵沙球，還有一個帶集裝箱的啤酒花園，裏麵有服務站和草稿係統。
La Semilla
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位置地址:雷諾茲鎮，紀念大道780號
人:Sophia Marchese和Reid Trapani
預計開放:10月
La Semilla餐廳去年多次推遲開業，導致店主Sophia Marchese和Reid Trapani(“快樂種子”快閃店)推遲了首秀時間。今年秋天，La Semilla餐廳終於在Modera Reynoldstown園區開業了。期待這裏的菜單以素食的拉丁菜肴和飲料為中心，包括用麩質牛肉製成的脆皮卷，夏季南瓜肉餡卷餅，以及牡蠣蘑菇肉餡卷餅。
基礎社會餐館
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位置地址:Alpharetta, Roswell Street 55號
人:廚師梅爾·托萊多
預計開放:10月/ 11月上旬
大廚梅爾·托萊多(Mel Toledo)在2020年關閉了他的羅斯韋爾餐廳，後來又宣布即將搬遷，今年秋天，他在阿爾法雷塔市中心重新開設了基金會社交餐廳。托萊多在Alpharetta有一個重新設計的社會餐廳的宏偉計劃，包括在菜單上增加新的菜肴，並增加一個名為Petit FSE的市場和咖啡館，出售新鮮的麵包和意大利麵，並提供即食食品、熟食和咖啡。
Holeman和雀
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位置地址:中城桃樹街1201號400號樓
人:林頓和吉娜·霍普金斯
預計開放:11月
霍爾曼和芬奇酒吧終於在今年秋天重新開張了，就在通往殖民地廣場在市中心。它還推出了一個擴展菜單，包括大家熟悉的最愛，比如廣受歡迎的雙層芝士漢堡，以及一些全新的菜品。殖民地廣場餐廳還設有一個更大的酒吧，餐廳，和露台。雖然對Holeman和Finch 2.0的計劃保密得很好，但餐廳老板林頓和吉娜·霍普金斯現在在餐廳的Instagram上提供了一些菜單預覽。
倡導現代黎巴嫩
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位置:巴克海德，倫諾克斯路3699號
人:瑞恩和喬納森·艾克利還有廚師伊恩·溫斯雷德
預計開放:11月
以Akly的祖母命名，食物的靈感來自家族在黎巴嫩的根源，Zakia的菜單包括來自整個中東國家和地區的傳統和原始菜肴。Zakia的菜單上有各種各樣的餐前小吃，還有炭烤肉類、海鮮串和新鮮出爐的麵包。
Larakin
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位置地址:中城，第12街208號
人:約旦錢伯斯
預計開放:11月/ 12月
這個小巧的葡萄酒和咖啡吧來自於前Steady Hand Pour House咖啡店的合夥人喬丹·錢伯斯。對拉金來說，錢伯斯將自己對咖啡和葡萄酒的熱愛與夢想融合在一起，開了一家輕鬆的社區餐廳，大部分座位都在戶外。酒店位於皮埃蒙特公園(Piedmont Park)附近的第12街一間短期租賃酒店的一層，可以喝到咖啡和濃縮咖啡，以及瓶裝和玻璃瓶裝的天然葡萄酒。早上的早餐和當地烘焙食品將會很豐富，隨後是罐頭魚和醃肉，屆時Larakin會從咖啡店轉到酒吧。
屈辱
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位置:豪威爾磨坊路的連鎖旅館
人:廚師Ron Hsu和Aaron Phillips
預計開放:12月
盡管遇到了一些挫折，大廚Ron Hsu和Aaron Phillips (懶惰的貝蒂，Juniper咖啡館)仍然希望在今年年底前在連鎖餐廳(Interlock)共同開一家餐廳。Humble Pie的菜單主要是全麥和酵母柴火披薩，以及各種火鍋派和甜點派。菜單上有西蘭花、切達幹酪、烤土豆等披薩，搭配雞尾酒、啤酒、天然和生物動力葡萄酒。