一個新的餐廳攤位將於本周在中城的Collective at Coda美食街開業。
擁有商業房地產公司Trowbridge Partners的大衛·史密斯和保羅·瓊斯將開業SmoQ’熱烤架9月20日(周二)在Collective餐廳推出限量菜單,9月23日(周五)推出全菜單。
提供混合南方熏製房和紐約風格的熟食三明治菜單黑麥鹹牛肉、魯本斯牛肉火雞、淋上烤桃燒烤醬的豬肉三明治和酪乳炸雞三明治。菜單上還包括牛肉和素食漢堡、火烤蔬菜帕尼尼、墨西哥胡椒玉米麵包四芝士和番茄烤芝士,配上香草烤花椰菜、脆皮球芽甘藍、香蕉布丁和巧克力胡桃餅幹作為甜點。
在周五全店開放之前,史密斯和瓊斯計劃在周二、周三和周四的午餐時間提供SmoQ 'n Hot Grill菜單上的一些三明治的免費滑塊版本。
開放午餐和晚餐,SmoQ 'n熱燒烤加入廚師赫克托·聖地亞哥El驢子雞肉廚師賈斯汀·迪克森(Justin Dixon)的三明治店謙虛的聽不清它是地中海美食勝地的前哨英傑華的Kameel在集體。今年初夏,約翰尼·馬丁內斯和布蘭登·雷(喬治亞州的啤酒花園,操縱杆Gamebar)和合夥人伊恩·卡爾森開了一家雞尾酒吧按重量和尺寸計算在食品大廳。
史密斯和瓊斯一起開了他們的下一家餐館,素食披薩店披薩Verdura Sincera明年將在小五點鎮舉行。它取代了前者Zesto它在莫蘭德和歐幾裏得街角開了58年,於2021年底關閉。
在過去的十年裏,史密斯和瓊斯為亞特蘭大的Poke Burri等餐廳找到了地點,提升麵條拉麵以及El Burro Pollo通過他們的房地產公司Trowbridge Partners。
星期一至四開放,上午11時至晚上8時;星期五及六上午十一時至晚上九時三十分;星期日上午11時至下午4時午餐,晚餐,周末早午餐。
亞特蘭大斯普林街771號。smoqnhotgrill.com.