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餐館推薦有很多種形式。這裏有傳統的口碑，有大家都信誓旦旦的正宗經典餐廳，也有無窮無盡的新餐廳可供選擇。在亞特蘭大這樣一個龐大而擁擠的城市，退休後很容易去附近的餐館吃飯，把任何高風險、高回報的食物留到一個特殊的晚上，比如生日、約會之夜或周末放縱一下。但是，如果隻是出去吃飯，點一份特別的菜來抑製食欲，或者嚐試一下朋友們總是讚不絕口的亞特蘭大餐廳的那道菜，你覺得怎麼樣?
每個季度，Eater都會選擇五道我們喜歡吃的菜，並認為讀者應該自己去尋找和嚐試。這些菜肴包括菜單上被忽視的珍寶，菜單外的特色菜，餐廳裏的熱門新菜，甚至還有一些可能不會出現很長時間的菜。
從亞特蘭大餐館得到了必嚐的菜肴推薦?將詳細信息和簡要描述發送到atlanta@eater.com，和Eater將會在未來的指南中考慮一下。
烤鴨胸肉提康德羅加俱樂部
銀曼公園，克羅格街99號
亞特蘭大，該慶祝了，提康德羅加俱樂部終於又到了鴨子的季節。每年秋天，烤鴨胸肉都會重新回到菜單上以一種新的形式出現在九龍街街市酒館。今年，烤鴨胸肉配上甜菜和醃製的蘑菇，上麵澆上野鮮榨果汁，再配上一層冬南瓜烤餅。這盤菜嚐起來就像一份強有力的微劑量的感恩節。而且，如果你能單獨提取出南瓜的香氣，那麼冬南瓜烤麵包一定能和任何南瓜拿鐵媲美。
Kubaneh在Aziza
豪厄爾米爾路1170號西區糧食區
當你在Aziza餐廳點上一盤紅燒羊頸鷹嘴豆泥和皮塔餅之前，請尊重用美味的kubaneh來打破麵包的儀式。Aziza於2019年在西區食品區首次亮相，現在它是菜單上的主食，這種疊好的羊角麵包狀的層從中間完美地分開，使這種kubaneh很容易與用餐夥伴分享。就餐廳的麵包服務而言，Aziza的kubaneh與其他所有餐廳的不同之處在於磨碎的番茄上淋上一團鮮綠色的schug(辣味辣椒醬)。新鮮磨碎的番茄散發出的微妙的熱量和甜味削弱了黃油味的kubaneh的豐富性——西紅柿和麵包的組合讓人想起了pan con tomate。
喊的思想混亂芝加哥狗女妖
格倫伍德大道1271號東亞特蘭大村
如果你是那種喜歡把周末計劃建立在他們最終會在深夜降落的地方的人，那麼你可以去東亞特蘭大村Banshee的後露台參觀Screamin ' Weenies。走近“小推車”的窗口，你會看到琳琅滿目的熱狗，從經典熱狗到亞特蘭大專用熱狗。但是沒有比芝加哥熱狗更好的熱狗了。一個蒸罌粟籽的小圓麵包上放著弗瑞伯的牛肉法蘭克福香腸，上麵撒著芥末、霓虹燈綠調味料、番茄片、洋蔥丁、泡菜、運動辣椒和芹菜鹽。如果這些配料少了一種，那它就不是芝加哥熱狗了。在深夜排長隊的情況下，可以和陌生人討論不起眼的熱狗是不是三明治。這種小貨車隻在周五和周六晚上11點以後在女妖餐廳供應。
美味的可麗餅在每天嚼
亞特蘭大利德爾路2127號
今年早些時候，當朱莉婭·凱斯勒·伊曼曼(Julia Kesler Imerman)開設Daily Chew餐廳時，她想象著有一個外賣窗口，提供快餐、碗、皮塔餅三明治、烤雞和雞肉菜肴，讓人們可以選擇簡單的外賣。但隨著時間的推移，這家小小的外賣餐廳從窗口發展成了日間咖啡館，現在位於社區的中心。在奧利維亞·麥考伊(Olivia McCoy)的領導下，socca可麗餅等菜肴真正標誌著Daily Chew作為亞特蘭大美食目的地的新方向，提供的菜肴不僅對你有益，而且對地球有益。美味的socca可麗餅是用鷹嘴豆粉做的，配上煎蛋、紅燒蘿卜、胡蘿卜、少量醃洋蔥和青蔥，以及花椰菜泥，這頓飯值得你把15美元的沙拉扔掉。
Cioppino在魚販
龐西高地北高地大道674號;柯克伍德，羅傑斯街225號。
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今年春天，魚販子在龐西高地(ponsey - highland)引人注目的首次亮相，將墨西哥灣沿岸的一家規模不大但實力雄厚的海鮮咖啡館和市場帶到了亞特蘭大。這座城市終於有了一家頂級海鮮餐廳，它不需要打扮，也不需要預訂。著名的菜肴，如石斑魚三明治或令人眼花繚亂的季節性crudos，會吸引你第一次從街上來，但cioppino會讓你再次回來。cioppino起源於舊金山，最初是由意大利裔美國漁民發明的，他們把一天捕撈的剩餘食物扔進西紅柿燉魚中。底料由大蒜、洋蔥、西紅柿、香草和酒組成。但決定這種肉湯鮮味高低的是魚湯，包括魚販的這款肉湯，它配上一片大蒜黃油酸麵包常青屠夫和麵包師．一個第二個位置現在在柯克伍德的普拉特普爾曼區開放，包括室內和室外的一個大露台上的座位，其中一些是覆蓋的。