Bocado回來了。隻是不是在亞特蘭大。

官方的說法是:Bocado回來了，但不在亞特蘭大。

的重塑Bocado漢堡來到Alpharetta的Bocado，不僅可以看到餐廳的招牌漢堡仍然是菜單上的主食，還可以看到以前在亞特蘭大西部的餐廳流行菜肴的回歸。

最初是餐廳老板布萊恩·劉易斯關閉Bocado在豪威爾磨坊路和第八街的拐角處(目前是Bastone)，希望在城市的其他地方重新開業。在亞特蘭大找不到新店後，劉易斯選擇將他在阿瓦隆的漢堡店更名為波卡多。但劉易斯表示，他不會放棄在亞特蘭大重開博卡多的可能性。

劉易斯告訴Eater網站說:“我們試過幾次去城裏，但都找不到完美的地方。”“對我們來說，最自然的轉變是首先重塑阿瓦隆店的品牌，未來我們將繼續考慮在該市開設另一家店。”

雖然餐廳確實進行了一些小的翻新，但博卡多漢堡的品牌重塑主要是對菜單的改造。漢堡仍然是Alpharetta餐廳的主打菜品，但最終將與這家亞特蘭大餐廳的常客們熟悉的菜品共存，包括蟹肉餡餅、金槍魚肉餅、韃靼牛排和西瓜沙拉。改版後的菜單還增加了其他菜肴，比如18個月的塞拉諾火腿、帕爾瑪幹酪炸肉餅、燒烤熏雞翅和德克薩斯芝士薯條。

“菜單還在不斷發展。我們真的想為客人擴展我們的用餐體驗，”劉易斯說。“我們增加了更多可分享的選項，並重新推出了西區餐廳的老招牌，供食客享用。”

每周特價和半價的葡萄酒也提供在Alpharetta，以及歡樂時光的飲料和新的雞尾酒從酒吧。

Bocado最初於2009年在豪威爾磨坊路開業，以雙層芝士漢堡聞名，最初由前廚師托德·金斯伯格(Todd Ginsberg)發明。一般穆爾，伍德教堂燒烤)．2015年，劉易斯在阿瓦隆開了一家名為Bocado Burger的餐廳，菜單圍繞著這家餐廳著名的漢堡展開。

原先位於亞特蘭大的博卡多(Bocado)地產現在是新興地產的一部分8西沿第8街和豪威爾磨坊街的開發項目初具規模。今年春天早些時候，廚師Pat Pascarella將波卡多的空間改造成了意大利餐廳和馬蘇裏拉奶酪吧Bastone。

看看新的Bocado菜單如下:

由Bocado

Bocado at Avalon:周日至周四開放，上午11:30至晚上9點;星期五和星期六上午11:30至晚上10:00。

四方

一般穆爾

地址:1540 Avenue Place，美國佐治亞州30329 (678) 927 - 9131 訪問的網站

Bastone

豪威爾磨坊路西北887號，佐治亞州30318 (404) 252 - 6699 訪問的網站

四方

Bocado漢堡

老米爾頓公園路2820號，佐治亞州30009 (678) 248 - 5223 訪問的網站

四方

Bocado

豪威爾磨坊路西北887號，佐治亞州30318 (404) 815 - 1399 訪問的網站

伍德教堂燒烤

佐治亞州喬治亞大道東南85號，郵編30312 (404) 522 - 3000 訪問的網站