素食披薩店Verdura sincerely披薩正在取代小五點的位置Zesto在莫蘭德街和歐幾裏得街的拐角處亞特蘭大商業紀事首次報道。附近還有兩家披薩店:野蠻的披薩向北和Cameli的披薩沿著摩蘭島向南。
根據餐廳的網站擁有商業地產公司Trowbridge Partners的大衛·史密斯(David Smith)和保羅·瓊斯(Paul Jones)希望用“天然原料”製作出“感覺純正意大利”的素食披薩,把他們所說的“缺乏高質量植物源披薩”的情況帶到亞特蘭大。
的菜單Verdura truly披薩的特色是經典的那不勒斯風格的派,比如用素食奶酪和聖馬爾紮諾番茄醬製成的瑪格麗塔披薩,以及披薩上混合了素食和墨西哥素食奶酪、辣素食香腸、辣椒和烤玉米。甜品包括來自亞特蘭大Revolution gelato的非乳製品冰淇淋派。
史密斯和瓊斯對亞特蘭大的餐飲業並不陌生。這對搭檔的交易組合包括知名餐廳,比如El Super Pan在龐塞城街市,農場漢堡,幹肉片酒吧為波克·布裏確定地點提升麵拉麵,El Burro Pollo.
Pizza Verdura genuine不是亞特蘭大第一家素食披薩店。在2019年,植物披薩店在弗吉尼亞高地(Virginia-Highland)邊緣的巴奈特街(Barnett Street)開了分店,隨後又在去年1月的桑迪泉.熊披薩店由布蘭登和瑪雅·科溫頓(Brandon and Maja Covington)擁有,提供可取可送的素食披薩,也可在當地啤酒廠和彈出式餐廳內用餐,或購買冷凍的素食披薩。
小五點澤斯托暫時關閉在2021年5月大樹倒下了經過兩天的暴雨和暴風雨之後。沒有人受傷,但對58年的標誌性漢堡和軟冰淇淋店的破壞已經造成。Zesto副總裁利·安·利瓦迪提斯當時告訴Eater,公司正在評估損失,以決定何時重新開業,但最終決定在2021年12月永久關閉這家店,並將其出售。
Zesto在東亞特蘭大、巴克海德、森林公園和Tryone的門店仍在營業。據《紐約時報》報道,由於該地區犯罪率上升,今年4月,利瓦迪提斯家族將巴克黑德的地段掛牌出售亞特蘭大商業紀事.