在Avondale Estates,一個有60年曆史的工業倉庫綜合體將被重新開發為Olive and Pine,預計將於今年秋天開業,其中將包括一個軟冰淇淋店和一個小超市;快閃餐廳孵化器;三明治店;還有一間咖啡奶茶茶館。
Olive and Pine位於橄欖街,就在東學院大道的東邊,是Tin Drum Asian Kitchen創始人Steven Chan、位於迪卡特的Office of Design建築公司和Metro Green Construction的合資企業。
預計Olive and Pine餐廳將於今年晚些時候開業,7月24日(周日),即將開業的餐廳的老板將在Avondale Estates Farmers Market附近的停車場舉辦一場快進早午餐活動。
以下是奧利文和派恩今年秋天要做的事情。
萊夫提·李的麵包店和三明治
麵包師薇薇安·李(Vivian Lee)將她的韓式烘焙食品和牧場板“Foodcation Forever”改造成了一家位於Olive and Pine的麵包店和咖啡館,提供早餐和午餐,包括糕點和三明治,比如mojo烤豬肉配炸絲蘭和卷心菜沙拉,以及韓式燒烤三明治配蔥沙拉。早午餐在周末舉行。
Vivian Lee的《Pop Up》
李還準備開設Pop Up,這是一個廚房和活動設施,供亞特蘭大的其他快閃廚師和食品企業家舉辦晚宴,並致力於將他們的企業發展成全麵的餐廳或賺取額外收入。
輕快的
這家軟冰淇淋店、迷你超市和外賣食品商店的組合是由亞特蘭大餐飲業工人的集體擁有和經營的。
奇妙世界咖啡茶館
“奇妙世界”被標榜為全天的咖啡和茶館,它將提供咖啡、咖啡飲料和珍珠茶,旁邊是Leftie Lee的Bakeshop。
此外,Olive和Pine還將開設食品大廳、雞尾酒吧和漢堡餐廳。
草根農貿市場它將於明年年初在附近的科溫頓高速公路(Covington Highway)開業。該市場由美國食品公司前區域經理布魯克·尼克斯所有,將出售喬治亞州農場的當地農產品、肉類和海鮮、各種零食、食品儲藏室供應品、當地咖啡和當地食品生產商的冷凍食品。計劃設立一個座位區,讓顧客可以吃到市場上的即食三明治和其他熟食。