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Ryan和Jonathan Akly以及幕後團隊的主廚Ian Winslade使命與市場而且混亂關係Vele，剛剛公布了他們即將推出的黎巴嫩餐廳的新細節倡導建立將於今年夏初在Modera prominent劇院開幕。
Zakia餐廳以Akly的祖母命名，食物的靈感來自家族在黎巴嫩的根源，菜單將包括該國和整個中東地區的傳統和原創菜肴。Zakia餐廳的一些菜肴將以家庭食譜為中心，兄弟倆說，他們是吃著這些食譜長大的。廚房裏還安裝了一個皮塔餅烤箱，每天烤新鮮的麵包。
溫斯雷德在一份新聞稿中說:“我很高興能重新探索我職業生涯早期經曆過的東地中海風味，並在此基礎上進行擴展，同時帶出深厚而豐富的黎巴嫩文化，並從Akly的祖母為他們做的飯菜中汲取靈感，這些飯菜已經代代相傳。”
至於Zakia的設計，它也融合了傳統元素和中東設計的更現代的方麵，並允許充足的自然光流過150個座位的餐廳。酒吧可額外容納12人，相鄰的休息區可容納30人。露天露台位於餐廳前麵。
今年和紮基亞一起入住勒諾克斯路豪華公寓大樓的還有CT改革由CT Taqueria和CT Al Pastor的老板支持，還有一家位於加州的三明治店奇諾農場．奶昔和甜品店Yard milkshake Bar已經在園區內開業。
倫諾克斯路3699號。亞特蘭大．