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現在是亞特蘭大的畢業季放蕩的素食主義者這家餐廳的創始人艾莎·科爾(Aisha“Pinky”Cole)上周末在她的母校克拉克亞特蘭大大學(Clark Atlanta University)發表了一場激動人心的畢業典禮演講，演講以這位餐廳老板結束為畢業生提供自己的有限責任公司(有限責任公司)。
Cole與Varo銀行合作，為克拉克亞特蘭大的2022年畢業班提供有限責任公司，為創建創業和企業所有權的道路提供推動。在演講中，科爾不斷鼓勵畢業生們即使失敗也不要放棄。
科爾在畢業典禮致辭中宣布:“在座的每一位畢業生都將以創業者的身份離開這座體育場。”“我沒有計劃，但我會確保你有。”
2009年，科爾畢業於這所曆史悠久的黑人研究型大學，主修大眾傳播和媒體研究。
這不是科爾第一次回饋社區了。《淫蕩素食者》的成功讓科爾找到了Pinky Cole基金會這是一個專注於增強黑人創業能力的非營利組織。2020年，她和合夥人德裏克·海斯(大戴夫的芝士牛排店）為雷謝德·布魯克斯的遺孀托米卡·米勒買了一輛車。布魯克斯被前亞特蘭大警察加勒特·羅爾夫開槍打死溫蒂停車場那年早些時候。科爾隨後為布魯克斯的四個孩子提供了人壽保險單和克拉克亞特蘭大大學的獎學金。
科爾在2018年創辦了她的素食漢堡業務，最初是提供送貨服務的。人們在Instagram上訂購名字具有挑釁性的漢堡，比如One Night Stand和Ménage à Trois。她的網上漢堡生意很成功，最終在克拉克亞特蘭大大學(Clark Atlanta University)、斯佩爾曼學院(Spelman)和莫爾豪斯學院(Morehouse)所在的亞特蘭大大學中心(Atlanta University Center)及其周邊地區開了一輛快餐車，並在深夜開了多家快餐店。
2019年，科爾在西view社區開了她的第一家Slutty素食餐廳，隨後在瓊斯博羅、老第四區、德盧斯以及最近在佐治亞州的雅典開設了分店。地點現在正在規劃中布魯克林，紐約在伯明翰。科爾還開了雞尾酒吧和餐廳酒吧素食在時尚的龐塞市集在2021年。
克拉克亞特蘭大大學畢業生的畢業典禮禮物緊隨其後《福布斯》報道稱，科爾通過丹尼·邁耶(Shake Shack)的Enlightened Hospitality Investments和黎塞利烏·丹尼斯(Richelieu Dennis)的New Voices Fund籌集了2500萬美元的A輪融資。這筆交易估計，“放蕩素食主義者”品牌的價值為1億美元。
科爾計劃用這筆錢在未來兩年內再開至少20家“淫蕩素食”店。