這是斯科特·科南特廚師的巴克黑德意大利牛排館5月23日開業的菜單

名廚斯科特·柯南特他的豪華意大利牛排館將首次亮相的美式咖啡5月23日，星期一，在巴克黑德的洲際酒店。這家餐廳占據了大廚阿特·史密斯(Art Smith)曾經的地盤南部的藝術．史密斯關閉了餐廳和毗鄰的雞尾酒廳波本威士忌酒吧去年在洲際酒店。

“美式餐廳”的設計被描述為“精致”，帶有“憂鬱的氛圍”，旨在與富裕的社區和同樣昂貴的餐廳和商店相輔相成，它的特色是將餐桌和卡座與一個島式酒吧和休息區相結合。

南方藝術(Southern Art)裏黑白相間的地板和紅、綠、紫相間的淺灰色牆壁都不見了，取而代之的是基本是單色的、現代氣息濃厚的炭灰色，中間點綴著球根狀的金色枝形吊燈和Peter Deise定製的白色雕塑。餐廳和它的晨間咖啡館占據了之前的波旁酒吧空間，都設有露台座位，可以俯瞰桃樹樹。

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就像亞利桑那州斯科茨代爾的Americano餐廳一樣，尋找帶骨肋眼牛排和紐約牛排，一小部分科南特著名的意大利麵菜，薯條上澆上鮮奶油和魚子醬，甚至菜單上的三層海鮮塔。其他主菜包括五香鴨胸肉配烤羽衣甘藍和太陽薊泥，烤黑鱈魚配卡拉布裏亞辣醬。

Americano的酒單嚴重傾向於意大利和美國的生產商

肯·古德曼攝影

美式杯標誌著南方首秀切碎他曾在紐約、拉斯維加斯和比佛利山莊經營意大利餐廳Scarpetta、L’impero和Alto。科南特目前在菲尼克斯擁有Mora Italian，在斯科茨代爾擁有一家美式餐廳，在卡茨基爾擁有Cellaio Steak。

看看晚餐菜單:

桃樹路3315號,theamericanorestaurant.com/atlanta．

星期日至星期四開放，下午5時至晚上10時;周五、周六下午5點至11點。酒吧周日至周四開放，下午5點至12點;星期五和星期六下午5時至淩晨1時

公共交通信息:可通過巴克海德MARTA火車站(Buckhead MARTA railway station)向北兩個街區到達桃樹(Peachtree)，乘坐110路公共汽車。

四方

波本威士忌酒吧

佐治亞州亞特蘭大桃樹路3315號，郵編30326 (404) 946 - 9070 訪問的網站

四方

南部的藝術

佐治亞州亞特蘭大市桃樹路3315號 404 946 9070 訪問的網站