自1992年起，龐西高地最受歡迎的巴貝特宣布關閉

“是的，關於我將退休並關閉Babette 's的謠言是真的，”餐館老板兼廚師Marla Adams在給ponsey - highland主流的語音信息中說芭貝特的咖啡館．亞當斯宣布關閉臉譜網和她的網站4月5日星期二晚上8點左右。

天下沒有不散的筵席。在過去的幾年裏，我寫了幾封關於退休的長信，退休失敗了。但我現在在這裏，準備開啟我人生的新篇章。2022年5月8日，周日，將是我們這場名為巴貝特咖啡館的瘋狂演出的最後一場。自1992年10月以來，這裏一直是我的家，也是你們許多人的家。我很幸運能夠擁有廚師、廚師和餐館老板的職業生涯。沒有其他的職業能給我這樣的快樂、興奮和友情。

任何生意都有挫折、低迷甚至是心痛的時候。但是你們，我們的觀眾，一直在支持我們。值得注意的是，你們中有多少人已經成為巴貝特的角色和朋友的固定部分。我們一起慶祝紀念日、生日、結婚、失去親人，甚至一起吃過一些普通的晚餐。我知道這個消息會讓很多人失望。這對我來說並非無關緊要。

我該怎麼辦?我會去旅行，帶著我的狗去露營，把我的腳放在我花園的泥土裏。我會花時間和我的家人在一起。我要休息。我將努力尋找平靜和安逸。我會坐在蘇格蘭的海邊。我要寫一本食譜。我會珍藏和你在一起的夜晚的美好回憶。你和巴貝特的永遠是我生命的一部分。

我希望巴貝特的回憶能讓你微笑。

網上的反應從沮喪和悲傷到祝賀亞當的長跑和退役。

巴貝特咖啡館開業於1992年，靈感來自伊薩克·迪內森的故事和電影《巴貝特的盛宴》。坐落在北高地的前小屋，歡樂的小酒館的舒適的餐廳是一個浪漫的夜晚，以法國，西班牙和意大利的農村發現的菜肴為中心。

亞當斯在語音郵件的結尾寫道:“感謝所有人，感謝巴貝特多年來的成功。”

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