![克羅格街市場內的提康德羅加俱樂部,空酒吧裏掛著彩燈](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/GUhp-q1rxBUVpjRwCx47D9DmiKs=/0x0:960x640/1200x800/filters:focal(404x244:556x396)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71768882/ticonderoga_club_bar_facebook.0.jpg)
周末,一根大型水管破裂造成的損失已經結束提康德羅加俱樂部無限期地在九龍街街市.
這家屢獲殊榮的餐廳和酒吧是Krog街市場唯一一家受到管道破裂影響的企業,這起事故發生在周日提康德羅加俱樂部開放晚餐服務之前的某個時候。預計關閉將持續到2022年剩餘時間,並可能持續到2023年的前幾周。這家餐廳在假期和整個一月都被訂滿了。
提康德羅加俱樂部的合夥人保羅·卡爾弗特告訴Eater,周日晚上的某個時候,水管破裂了,完全摧毀了廚房和樓上的儲物空間。廚房旁邊的食堂用餐區遭受了嚴重的破壞。卡爾弗特說,主要的維修工作包括電氣和管道,餐廳需要重新粉刷。
“林肯房地產集團正在協助所有的發現和維修。我們當然有保險,但保險賠付的速度相當緩慢。”卡爾弗特說。“除了地板上有一些水,沒有其他企業受損。”
希望在關閉期間直接捐款幫助支持工作人員的人可以這樣做提康德羅加俱樂部網站.門票晚餐稱為“保持船漂浮,再次”受益提康德羅加俱樂部及其員工將於周四,12月22日和周五,12月23日舉行,從下午6點到晚上10點,在小餡餅麵包店在格蘭特公園。門票是每人100美元包括三種飲料和食物,每晚6點和8點有座位。所有銷售收入都用於支付員工工資和醫療保險。在線購買提康德羅加俱樂部商品的選項也在計劃中。
由麵包師兼卡爾弗特的合夥人莎拉·奧布萊恩(Sarah O 'Brien)擁有的Little Tart Bakeshop正在代表提康德羅加俱樂部舉辦一場烘焙義賣,在關閉期間,出售的收益將惠及餐廳和員工。亞特蘭大的麵包師和有興趣參與烘焙義賣的餐廳請發郵件給我們amy@littletartatl.com盡快獲取更多信息。
提康德羅加俱樂部是卡爾弗特,格雷格·貝斯特,主廚大衛·比斯,裏根·史密斯和巴特·薩索。貝斯特、卡爾弗特和史密斯是亞特蘭大雞尾酒界的早期開拓者,他們在廣受好評的餐廳的吧台後麵工作霍爾曼-芬奇酒店而且聲音表.提康德羅加俱樂部2015年開業它號稱是一家新英格蘭風格的酒館,供應該市最好的雞尾酒,搭配同樣出色的比斯(Bies)美食,如伊普斯維奇蛤蜊卷、Poh 's茄子和小牛肉雜碎。這家餐廳入圍了決賽優秀的酒店在2022年優秀律師項目2019年由詹姆斯·比爾德基金會讚助。
更新,12/19/2022,下午3:45:這個故事更新了提康德羅加俱樂部合作夥伴保羅·卡爾弗特的新細節和評論。