現在有一個隱藏的雞尾酒酒廊上麵的瓢蟲腰帶線

瓢蟲林和食堂現在還包括一個雞尾酒休息室，隱藏在東側環線小徑上的餐廳上方。它與瓢蟲餐廳有著相似的國家公園主題，但在二樓的私密空間裏。

被稱為管理站老板邁克爾·倫諾克斯(Michael Lennox)為飲酒者打造了一個黑暗(強調黑暗)而舒適的地方，裏麵擺滿了複古沙發和聊天區，木鑲板，以及古董和裝飾，適合森林裏的鄉村小屋或狩獵小屋裏的酒吧。與金鷹，倫諾克斯於2021年關閉擴大Muchacho在Reynoldstown，音樂是營造遊警站氣氛的關鍵，雞尾酒是中心舞台，靈感來自各種國家公園地標和自然奇觀。目前，必須提前預約才能進入。

“我被黑暗、舒適、有趣的雞尾酒吧吸引，把它作為消磨時間的地方。Ranger Station是一種舒適的中西部酒吧，它被時間凍結了，”倫諾克斯說。“我想讓人們感到積極，無論和誰在一起，他們都能和他在一起。”

遊俠站是Ladybird最近擴建的一部分，這次擴建花了9個月的時間，安裝了新的硬木地板，在樓下開設了黑熊酒吧(Black Bear Bar)，主餐廳增加了更多的空間，現在餐廳裏有一個壁爐。所有這些同時也將二樓的存儲空間離散地轉換為雞尾酒休息室。

Ranger Station最終將包括一個獨立的室外入口，內部入口隱藏在通往酒吧的樓梯底部的定製書櫃後麵。倫諾克斯說，如果瓢蟲真的是疲憊的徒步旅行者在步道上走了一天後的路邊站，他想象這是公園管理員下班後放鬆的地方。

倫諾克斯承認，許多金鷹的常客可能會發現遊俠站的氛圍非常熟悉。這兩根棒子的DNA相似，在某些方麵是相同的。Electric Hospitality飲料總監Timothy Parker和Ranger Station酒吧經理Tom“Tibby”Kastanowski調製的雞尾酒進一步強化了這種熟悉感。帕克的正式工作是金鷹酒吧的酒吧經理，他對Ranger Station的雞尾酒也很興奮，他說這個地方主要是為了喝好酒聊天。

帕克說:“這是一家嚴肅的雞尾酒吧，但我們並不想把自己看得太嚴肅。”“重點是用複雜的技術和優質的食材提供平易近人的雞尾酒，但在一個舒適的空間裏，人們可以放鬆，而不是感到匆忙。”

帕克和卡斯塔諾夫斯基從經典的gimlet、濃縮馬提尼和piña colada中獲得靈感，為Ranger Station的雞尾酒帶來了烹飪方法。成分混合在一些飲料中，創造出草本和清新的味道，喚起在常綠森林中漫步的景象、聲音和氣味。其他雞尾酒則帶有明亮、令人振奮的味道，就像在冬日午後的陽光下漫步在山腳下。

期待雞尾酒，就像在名為El Capitan的鑽子上的草本戲劇，靈感來自約塞米蒂國家公園(Yosemite National Park)的同名垂直岩層。它是用鼠尾草和小豆蔻泡過的金酒、丁香德麥拉拉糖漿、菠蘿泥和檸檬汁調製而成的。

帕克說:“我想象著在冬天的某一天，在進入一大片空地之前，在酋長岩的底部散步，陽光照在你的臉上，非常明亮。”“這種飲料和配料有點像那一刻的味覺記憶。”

Kalalau雞尾酒是向夏威夷考艾島(Kauai) Nā Pali海岸(Nā Pali Coast)沿線的Kalalau小徑致敬，是在piña可樂的基礎上加入五種香料cachaça，混合了falernum、綠薄荷和蘆薈利口酒。然而，目前菜單上帕克最喜歡的飲料是迅雷，基於桃子迅雷這款雞尾酒摘自1946年小查爾斯·h·貝克的書《用大燒杯和燒瓶環遊世界》。基本上就是朗姆酒，蜜桃薄荷酒。帕克沒有像貝克的食譜那樣，在他的Thunderbolt酒中加入近5盎司的朗姆酒，而是將其減少到2盎司朗姆酒。

帕克說:“我們使用主席珍藏朗姆酒，這是一種可愛的聖盧西恩朗姆酒，它賦予了這種皮革般的煙草味道，與飲料的核果味道完美搭配。”“我們製作了一種醃製的桃子糖漿，我們把桃子切丁，讓它們在糖上放置24小時多一點，用檸檬酸和蘋果酸、鹽進行酸調，然後用桃子利口酒和杏白蘭地加強。”

酸橙汁有助於平衡口味，然後快速搖一搖，在上麵撒上碎冰、薄荷葉和糖粉。用傳統的朱勒杯盛。

貝克將桃紅霹靂描述為“神之甘露”，是一種“令人賞心悅目、溫和愉悅的三種感官的放縱”。帕克對此表示讚同，並喜歡貝克為飲料提供的這種誇張的描述。這種雞尾酒寫作的方法在Ranger Station的菜單上得以延續。菜單上的每一款飲品都列出了成分，然後附有生動的描述，意在讓人聯想到荒野的畫麵或雞尾酒所基於的特定地標。

關於巡警站還有五件事要知道

1)。你怎麼進去的?

你需要預約才能進入遊俠站，倫諾克斯說這一點不太可能很快改變。在12個座位的酒吧、沙發和雞尾酒桌之間，空間隻能容納65人。如有空位，可按先到先得原則安排免預約。在靠近室內樓梯底部的主人站登記，朝向瓢蟲的後麵。工作人員會指引人們去吧台。

2)。為什麼這麼黑?

倫諾克斯說這是故意的。它應該感覺像一個真正的雞尾酒吧，由騎警站隱藏的方麵強調。他說:“你應該感覺自己走進了一家很酷的地下室酒吧或以前的地下室派對，設備齊全，很舒適。”“燈光是我們非常重視的東西。有些人可能會覺得太暗了，但我認為10或15分鍾後，人們的眼睛會適應，這就設定了情緒。到處都是蠟燭。”

3)。有食物嗎?

是的。從熏魚蘸醬、帶甜椒奶酪的鹹餅幹、熏香腸、蘑菇肉幹到雞炸鵪鶉和芝士漢堡，應有盡有。

4)。護林員站有金鷹的彩蛋嗎?

是的，但是倫諾克斯並沒有說這些是什麼，而是讓金鷹的常客去尋找那些隱藏在遊俠站的設計元素。

5)。音樂氛圍怎麼樣?

與金鷹一樣，音樂是Ranger Station身份的一個非常重要的組成部分，其中包括300多張黑膠唱片。音樂包括艾瑞莎·富蘭克林、約翰尼·卡什、貓王、馬迪·沃特斯、奧蒂斯·雷丁和滾石樂隊的歌曲。倫諾克斯說:“我不認為我們有任何1980年以後的作品。

星期日、二至四下午五時至上午十二時;星期五及六下午五時至淩晨一時高度鼓勵保留意見．

金鷹

美國佐治亞州紀念大道東南904號，郵編30316 (404) 963 - 1703 訪問的網站

管理站

佐治亞州約翰·韋斯利·多布斯大道東北684號，郵編30312 (925) 989 - 0076

Muchacho

美國佐治亞州紀念大道東南904號，郵編30316 (404) 748 - 9254 訪問的網站