菲律賓餐廳Estrellita在格蘭特公園麵臨不確定的未來

對於菲律賓餐廳Estrellita來說，時間和地點可能導致了疫情救援的拒絕。

那些認為疫情沒有影響餐館利潤的人應該再想想了。的所有者Estrellita在格蘭特公園，經濟壓力的背後不僅僅是食品和管理費用的上漲。聯邦和地方大流行救濟計劃的合格技術條款，如工資保護計劃(PPP)和格蘭特死灰複燃可能導致這家菲律賓餐廳錯過了急需的資金，導致該餐廳在開業第一年因新冠肺炎而關閉，拖欠了兩個月的租金。

據一個帖子上說社交媒體亞特蘭大的老板霍普·韋布和廚師沃爾特·科爾塔多說，他們欠了兩個月的房租，外加費用和利息，因為他們兩次都沒有獲得PPP資金的資格，而且分數也不夠高，無法獲得亞特蘭大複興基金(Atlanta 's Resurgence 's Grant Fund)的援助。後者專門針對該市遭受大流行經濟損失的少數民族企業。

韋伯和科爾塔多建立了一個GoFundMe希望能籌集到3萬美元來與房東對賬。Webb告訴Eater，他們目前正在與Estrellita的房東談判條款，以解決拖欠的租金以及相關的累積罰款和利息。

“對於2020年即將到來的餐廳老板階層來說，這是我們的雙重性。讓這個廣告看起來漂亮，或者拍這張漂亮的照片，掩蓋我們掙紮的恥辱，”韋伯說。

Estrellita是亞特蘭大市唯一一家提供全方位服務的菲律賓餐廳，也是大都會地區僅有的幾家菲律賓餐廳和食品企業之一。

馬特·黃

2018年底，韋伯和科爾塔多簽署了一份租約，租下了伍德沃德大道曼尼餐廳旁邊550平方英尺的狹小空間。一年多後，當大流行開始時，許可證已經完全到位，20個座位的餐廳已經在裝修中。Estrellita於2020年9月初悄然開業，可帶外賣，被亞特蘭大多家美食出版物(包括Eater)評為該市最受期待的餐廳之一。

在接下來的一年裏，由於員工短缺或疾病和收入損失，這家餐廳麵臨臨時關閉，因為韋伯和科爾塔多在公共衛生危機最嚴重的時候經營一家餐廳。然後，在2021年底，高傳染性的Omicron變種導致了COVID-19病例的激增餐飲業再次陷入癱瘓這迫使許多企業在傳統的利潤豐厚的假日餐飲旺季一關就是好幾天。

社交媒體上的帖子寫道:“我們幾乎沒有資格參加PPP1，因為2019年沒有工資，或者PPP2，因為我們無法在2020年顯示虧損。”“與此同時，我們也經曆了同樣嚴重的經濟狀況，並因COVID暴露和爆發而多次關閉。結果，我們拖欠的房租越來越多。”

當亞特蘭大市長安德烈·狄更斯於2022年2月宣布複興基金的續期時，韋伯和科爾塔多很快就申請了救濟。但在等待了6個月後，他們的申請被拒絕了，根據餐廳的位置，他們被評為“D級”。

馬特·黃

複興基金的續期為小企業提供了額外的1040萬美元的救濟資金，這是美國救援計劃的一部分，由亞特蘭大投資該市的經濟發展機構。要獲得資格，企業需要持有有效的2022年亞特蘭大營業執照，雇用人數不超過250人，證明沒有因同樣的大流行損失或申請的費用而獲得聯邦資金，並提供因2021年3月3日之後發生的健康危機而導致經濟困難的證明。

使用一個得分矩陣在美國，像Estrellita這樣的企業隨後根據許多資格因素進行評級，其中包括基於地理位置的四項資格因素，占最終得分的30%。

為了根據地點獲得資格，Estrellita需要滿足以下一項或多項標準:

• 位於arp指定的合格人口普查區(美國救援計劃認為至少有50%的家庭收入低於該地區中位數總收入的60%)- 10分
• 位於聯邦機會區(低收入貧困地區需要投資)-10分
• 位於被取消投資的npu(開發商和建築商不再花錢改善、新建住房和企業的社區)- 5分
• 位於稅收分配區(TAD)或亞特蘭大市指定的重建區域-5分

Estrellita位於格蘭特公園(Grant Park)和卷心菜鎮(Cabbagetown)之間的邊界，靠近紀念大道(Memorial Drive)，在過去十年中，由於環城線的進一步擴張，該地區經曆了房地產市場的指數級增長，商業和餐飲業的繁榮發展。韋布和科爾塔多聲稱，在一個旨在支持該市少數族裔企業的項目中，選址標準最終使埃斯特雷利塔失去了利用救濟資金的機會。由於這些貸款和撥款項目中的這些合格技術條款，埃斯特雷利塔可能不是唯一一個被遺漏或失去大流行救濟資金的人。

亞特蘭大投資局向埃斯特雷利塔發送了一封拒絕信，稱在最後一輪的複興撥款中，有2473份申請被處理並評估了資助資格。

“這太令人傷心了。這就好像政府做出了一個決定，大多數餐廳在頭兩年就會倒閉，所以為什麼要投資它們呢?”韋伯說。他還指出，勞動力和食品成本的增加是Estrellita財務狀況惡化的原因。“努力工作並取得成功是美國夢。作為菲律賓人，我們對努力工作並不陌生。但這，這是每個餐館老板最可怕的噩夢。”

馬特·福格特(Matt Fogt)是亞特蘭大投資公司(Invest Atlanta)的營銷和溝通副總裁，他告訴Eater，一位代表向埃斯特雷利塔提供了其他小企業支持項目的信息。福格特還說，亞特蘭大投資局最近開設了亞特蘭大商業開放基金這是一個2000萬美元的項目，由富國銀行(Wells Fargo)資助。這筆贈款為亞特蘭大的“種族和民族多樣化的企業主”提供資源，這些企業主受到大流行的嚴重傷害。

“亞特蘭大商業開放基金正在接受貸款和贈款項目的申請，我們鼓勵所有可能從中受益的企業探索這一機會，”福格特說。“此外，亞特蘭大投資局還為小企業主提供其他資金和技術援助項目。”

Estrellita

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