大雜燴咖啡館正在縮小在迪凱特在東學院大道的科特蘭·迪凱特東綜合大樓開業一年多後,
根據公告臉譜網這家咖啡店在迪凱特的最後一天營業是11月23日,星期三。2012年在東亞特蘭大莫蘭大道(Moreland Avenue)開業的原店仍在營業。
“去年不斷上升的成本迫使我們做出艱難的決定,包括削減我們的產品,最終削減我們的工作時間,”該帖子寫道。“我們希望這隻是暫時的,但隨著時間的推移,我們意識到我們的人手太少,無法提供人們已經熟悉和喜愛的全麵體驗。”
迪凱特店的員工將成為東亞特蘭大店的員工,這家店未來也將開始推出廚房裏的新菜肴。目前的菜單上有烘焙食品,如彈餅、牛肉和雞肉牙買加餡餅,以及餅幹和百吉餅三明治。
今年早些時候,老板克裏斯托·羅德裏格斯(Krystle Rodriguez)關閉了雷諾斯敦One Moreland小型零售地帶的Hodgepodge分店。在關閉門店時,羅德裏格斯提到了疫情帶來的持續困難,她試圖維持員工的福祉,同時在成本上升的情況下平衡所有三家門店。
雞尾酒吧Whoopsie的,酒保蒂姆·福克納(向上還是向下,章魚酒吧)及哈德遜·勞斯(上升的兒子),該公司將於明年接管原來的Reynoldstown咖啡店。
Eater聯係了羅德裏格斯尋求評論。