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背後的團隊Buena Vida Tapas和Sol東側環線計劃開通Chicheria MX廚房2023年在安德伍德山Chattahoochee大道的Works綜合樓舉行。和一個頂級大廚正在為這家餐廳的菜單做谘詢，明年夏天開業時，這家餐廳將提供“受巴哈啟發的墨西哥美食”。
位於Chattahoochee Row附近福克斯兄弟酒吧b - q以及即將到來的自助酒吧品嚐酒吧和市場，老板胡安·塞巴斯蒂安·卡勒和亞當·伯林聘請了烹飪書作家和惠特尼·奧塔卡廚師擔任這家餐廳的菜單顧問，主打來自巴哈半島的菜肴，配料包括手工製作的藍色玉米薄餅。
奧陶卡對亞特蘭大的餐飲場景並不陌生，他也擅長製作新鮮的沿海和應季菜肴，他曾在休·艾奇遜(Hugh Acheson)的雅典餐廳工作過五和十而且祝你好運(現已關閉)，多年來在雅典和亞特蘭大舉辦晚宴和彈出式餐廳。她在南加州的莫哈韋沙漠長大。在寫她的烹飪書《鹹水餐桌:來自南部海岸的食譜》時，奧塔卡在坎伯蘭島上的格雷菲爾德酒店擔任行政總廚。坎伯蘭島是佐治亞州海岸附近的一個堰洲島。
根據新聞稿，Chicheria MX廚房的菜單將包括巴哈魚玉米卷、瑪格麗塔酒和墨西哥風格的chichas(玉米啤酒)。Chica是一種發酵玉米飲料，在中美洲和南美洲的墨西哥、哥倫比亞(Calle的家鄉)、委內瑞拉和秘魯等國家都有消費。chicheria是釀造和供應chicha的地方。
設計方案包括餐廳和酒吧，以及一個可以俯瞰建築群內Spur綠地的有頂露台。此外，餐廳還在設計外帶窗口。
Eater聯係了Chicheria MX Kitchen的代表，了解更多菜單細節。
Chicheria加入了福克斯兄弟酒吧b - q而且斯考夫勞釀酒公司已經在Chattahoochee Row開業了。Drew和Brittany Fancher是移動酒吧Aero bar Atlanta的所有者，他們開設了雞尾酒吧論壇雞尾酒會今年晚些時候在附近。早午餐餐廳華夫餅體驗，位於傲慢的咖啡，狗公園和酒吧獲取，味道酒吧，一個餐廳和屋頂酒吧從選擇、遊戲酒吧和餐廳第三個位置都將在未來幾個月在工廠開放。