一家使用人工智能和送貨機器人的24小時雜貨店和熟食櫃台現在在費耶特維爾的Trilith開發新興城鎮中心開放。
老板是傑米和傑莉亞·海明斯,滋養+綻放市場該公司采用自引導技術,人們可以通過智能手機應用程序掃描二維碼,購買農產品、肉類、烘焙食品、保健品和熟食,然後無需在收銀台結賬就可以付款。
與亞馬遜(Amazon)和聯邦快遞(FedEx)一樣,這個市場也有特色送貨機器人(想想歡快的r2 - d2用麵部識別軟件和溫控肚皮編程)在市中心的人行道上漫步,向居住在開發區內的人們運送雜貨訂單。
除了市場,小酒館的櫃台全天供應三明治,包括費城奶酪和其他家庭晚餐最愛的三明治。
為了給“營養+開花”創造這種高科技購物體驗,海明夫婦與數字技術公司UST Global、專門為零售企業提供人工智能的Shekel brain稱重公司,以及日立和微軟合作。
雖然雜貨店應該盡可能地保持無接觸,但滋養+綻放並不是完全沒有人際接觸。市場員工仍然可以回答問題,幫助在商店裏尋找商品,並在小酒館櫃台製作三明治。
海明夫婦表示,他們希望今年晚些時候開始接受EBT/SNAP福利。
這並不是這對夫婦第一次涉足食品創業。在他們的大兒子被診斷出患有自閉症後,海明夫婦成立了一家名為Greenie Tots的兒童有機素食食品公司。作為忙碌的父母,隨著疫情期間消費者購物行為的轉變,他們開始設計一個計劃,創建一家以技術為驅動的非接觸式雜貨店。
第二家“滋養+ Bloom”門店將於明年在亞特蘭大市區開業,並計劃最終將該公司的門店擴大到全國各地的400多家。
滋補市場加入伍德斯通麵包店和咖啡館,金銀花冰淇淋,大麥花園廚房和工藝酒吧、Hop City精釀啤酒和葡萄酒,以及市中心的Amici意大利咖啡館。一個尚未命名的美食大廳,理智的壽司,燉,由母示倪廚師Tanya Jimenez和Michael Le將於今年晚些時候開業。
費耶特維爾,崔莉思公園路300號。nourishandbloommarket.com.
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