![從街對麵的高地大道拍的野戰日](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/YMvjMd9tAJQ7xEjlVCNfIPrUs3E=/0x0:2025x1350/1200x800/filters:focal(851x513:1175x837)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70416776/78829807_998908957130207_5875550462479958016_o.0.jpg)
一整天這家社區酒吧兼餐廳的老板是查爾斯頓的羅布·鮑頓(Rob Bouton)皇後街雜貨店,本周末公映在老四區的高地隻住了兩年。鮑頓於Instagram周五上午。
餐廳接管了前者街對麵墨西哥餐廳空間,居住在波頓的社區市場,Everyday隔壁。目前還不清楚該市場是否也會關閉。
鮑頓告訴Eater網站說:“我們在新冠疫情開始前一個月開業,當時我們對它抱有極高的期望,但就是沒有實現。”“我們為我們的員工、菜單的質量以及在前景黯淡的情況下一直支持我們的所有朋友和粉絲感到非常自豪。”
![一排桌子,黃色的椅子和長凳沿著菲爾德內的餐廳牆壁](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/e8JW6WPb_z4-s4RdAQXDhY2WOEE=/0x0:2025x1350/1200x0/filters:focal(0x0:2025x1350):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/19482648/78642910_998909863796783_6894132493943832576_o.jpg)
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![屋後的天井上掛著吊燈,可以俯瞰自由公園小徑](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/8T2IXaHj-mEB6Ga-mAjFtqtorLM=/0x0:2025x1350/1200x0/filters:focal(0x0:2025x1350):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/19482646/77342982_998909977130105_2942387338921115648_o.jpg)
田間日於2019年底開業,在大流行開始的4個月前,提供主廚邁克·皮茨(Mike Pitts) (BeetleCat, Nobu, Momofuku),包括泡菜烤芝士、帶骨安康魚、經典的芝士漢堡,以及淋上法式鮮奶油和鱒魚籽的炸薯條。
和食物一樣,“野戰日”的雞尾酒也五花八門,從50/50的馬提尼雞尾酒和老式雞尾酒,到潛水酒吧的經典雞尾酒、冰凍雞尾酒和夏天的露台飲品。
鮑頓在2019年告訴Eater網站說:“邁克厭倦了精致的餐廳,想在自己的社區內開一家經典的日常酒吧和餐廳,讓他的鄰居每月都能吃得起一次以上。”“我在查爾斯頓的皇後街也是這麼做的。”
實地考察日在1月23日星期日服務結束後關閉。
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