牛排和海鮮酒吧Socu ',由廚師艾麗卡巴雷特,埃奇伍德大街打開2022年2月在即將到來的啤酒廠帶給釀酒公司和Staplehouse市場。
“這將是一塊牛排和海鮮的房子,將牛排,海灣海鮮,羊排,整個紅鯛魚,牡蠣和一堆southern-inspired配菜,比如搗碎的紅薯,”巴雷特的一名代表告訴食客,Socu '他拒絕提供進一步的細節。
巴雷特,他出現在ABC的鯊魚坦克和CNBC的利潤南部,是將她的長期食品業務Socu廚房從迪凱特在塔克本月晚些時候湖濱公園。廚師開始業務七年前諾。
塔克的巴雷特提供了更多的空間,擴大生產和銷售她的煎餅,華夫餅幹,麵包混合以及她的粗燕麥粉的生產,整個咖啡豆,按摩和熏肉。它還允許Socu廚房的機會提供其他廚師和食物企業家曾空間和私人標簽服務使用巴雷特的工廠生產的產品。
除了新老第四病房餐廳,巴雷特計劃她的位置移動,阿拉巴馬州,餐廳Socu南方在伯明翰和廚房和牡蠣酒吧咖啡咖啡館在今年秋天晚些時候移動。
帶給釀酒公司預計將在未來幾周Staplehouse市場旁邊。所有者粘土和莎拉·戴維斯了Staplehouse廚師和所有者瑞安史密斯監督食品菜單的新老第四病房啤酒廠。
埃奇伍德大街521號,亞特蘭大。socukitchen.com。
- 埃奇伍德大街首次得到明年啤酒廠(EATL)
- 準備這些行風騷素食埃奇伍德大街上打開這個周末(EATL)