一個輕鬆的微風餐廳的靈感來自陽光明媚的沿海地區在巴克海德村開業

在宣布即將在冬季開業的歐美餐廳之後中庭在前者Brezza Cucina在龐塞城市市場的空間，業主Tal Baum和Oliva餐廳集團計劃在巴克黑德村開設海濱美食餐廳和酒吧Carmel。這家餐廳也將於2022年開業，就在該開發項目的納斯化妝品(Nars Cosmetics)對麵。

與Baum的其他餐廳一樣，Oliva Restaurant Group的烹飪總監主廚Brandon Hughes將負責Carmel餐廳的廚房工作，這裏將提供午餐、晚餐和周末早午餐。

鮑姆在一份新聞稿中說:“我們對沿海美食的理解並不僅僅是一套特定的食譜，也不是來自某個特定的地區。”他說，卡梅爾餐廳的菜單圍繞著一種“總體的飲食理念和方法”。

位於亞特蘭大的Smith Hanes工作室計劃設計這家餐廳，這種海濱哲學和食物的方法似乎就是這種設計方式。從整個地中海和加利福尼亞的沿海地區發現的影響，通風的室內外空間和一個露台。

Eater聯係了更多的菜單細節和預計2022年開業的預計時間。

2015年，鮑姆在龐塞城市市場(Ponce City Market)剛成立不久的食品大廳內開設了Bellina Alimentari餐廳。2019年，她開業了以色列餐館Aziza和沙拉三明治店falafel Nation在西區食材區福特弗萊牛排店樓下馬塞爾．然後，就在去年因疫情而關閉的兩個月前，Baum開業了以色列式烤串屋麗娜龐塞·德萊昂大道的福特工廠閣樓

龐塞市市場pâtisserie聖日耳曼的麵包店今年夏天晚些時候在巴克海德村開了一家麵包店咖啡館。這家咖啡館以巴黎第六區的聖日耳曼-德-普雷斯社區命名，每天開放早餐、午餐和晚餐，供應法式糕點，菜單上有烤三明治、烤麵包、乳蛋餅和湯。除了咖啡、茶和意式濃縮咖啡，這裏的法國葡萄酒和香檳主要來自有機葡萄酒和女性葡萄酒生產商。

亞特蘭大市博林路3009號。olivarestaurants.com．

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