羅德尼·斯科特的燒烤的備受期待的亞特蘭大位置打開

備受期待的亞特蘭大的位置羅德尼·斯科特的燒烤打開星期二,7月27日,在倫敦公園路對麵在匹茲堡的邊界和阿戴爾公園社區。餐廳聞名南Carolina-style全部地燒烤,肋骨,和雞肉和南部像羽衣甘藍,其受歡迎的玉米麵包,香蕉布丁品脫或誇脫。

由詹姆斯·比爾德獲獎廚師和pitmaster羅德尼·斯科特和生意夥伴尼克Pihakis Pihakis餐飲集團(英雄甜甜圈,皮特的熱狗),亞特蘭大成為第三個(最大)的位置Charleston-based燒烤餐廳。

在近5000平方英尺,大約150人座位,亞特蘭大的位置特性比伯明翰和查爾斯頓一個更大的餐廳,一個封閉式的門廊和露天庭院,酒吧雞尾酒服務。餐廳還包括一個無電梯的窗口外賣和第三方送貨服務訂單。

亞特蘭大餐廳,斯科特坑室安裝在廚房,他說需要多年完善的工程。房間裏麵有空調坑讓廚師在火災時保持涼爽,幫助廚房更高效地運行。

”一些,我們已經取得了進步,我們學會了調整的多年來,並學會了如何設置我們的廚房,所有的這些對我們來說是最先進的餐廳我們所做的,”斯科特告訴食客亞特蘭大的位置。“這也是我們最好的餐館。”

斯科特開始烹飪生活coal-style和全豬燒烤當他才11歲,學習工藝,從他的父親。1972年,他的家人在海明威開了一家雜貨店,南卡羅來納,他們賣燒烤雞肉三明治和周四。最後,斯科特的家庭把周四燒烤特價成一個繁榮的外賣業務。

羅德尼·斯科特的燒烤第一次對外開放是在查爾斯頓北部中央社區2017年,其次是2019年伯明翰的位置。

每天11點到9點開放。;668都市公園路,亞特蘭大。rodneyscottsbbq.com。
通過倫敦西區瑪爾塔站和公交路線的驟然加劇街95號都市公園站。

免責聲明:疾控中心的最新指導期間接種食客COVID-19爆發在這裏;外出就餐還是給未接種疫苗的食客和工人帶來了風險。請注意改變當地的規則,並檢查個人餐廳網站麵具等任何額外的限製要求。找一個當地的疫苗接種在這裏。

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