今年早些時候,店主卡森·楊(Carson Young)在皮埃蒙特高地(Piedmont Heights)開業後,關閉了他的玉米卷和奶酪蘸醬外賣餐廳Queso店星期三,6月30日。不過,他計劃今年秋天在他最新的店旁邊重新開業Yumbii地點在托科山購物中心.
根據Instagram之後,Queso商店目前居住的建築已經出售,促使其搬到Toco Hills。
和皮埃蒙特高地的餐廳一樣,托科山餐廳將設有自助點餐亭和一個無電梯窗口,並提供在線點餐和送貨服務。菜單也將與皮埃蒙特高地保持一致,提供各種奶酪蘸料,以及姊妹餐廳Yumbii的瑪格麗塔混合、玉米卷、玉米片和油炸玉米餅。一個烤雞家庭餐可每天下午4點後,與麵粉玉米餅,選擇兩麵,和queso, salsa,和薯條。
五年前,楊在洛杉磯以食品卡車的身份首次開設了Queso Shop,並於2019年將業務轉移到亞特蘭大。他擴大了外賣餐廳的菜單,包括家庭餐、瑪格麗塔雞尾酒、衝浪者的墨西哥卷餅和裝脆炸土豆條。
十多年前,Young創辦了他的韓國玉米卷和墨西哥卷餅餐廳Yumbii,當時是一輛餐車七年後,第一個固定地點在亞特蘭大布魯克伍德山附近。2020年,他在托科山開了第二家店,接管了北德魯伊山路托科山購物中心的前無線電小屋。托科山的位置包括一個有蓋的露台和擴大的食物和飲料菜單。
Queso店東哥山公園每天上午11點至晚上9點開放。
亞特蘭大德魯伊山北路2907號。thequesoshop.com.