![黃昏時分,從空中俯瞰克萊蒙特酒店酒吧裏擠滿了人的屋頂,遠處的落日背光照亮了亞特蘭大的天際線](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/_BMgnGsFMTB3RXN4n4pTFWj_MnA=/0x0:2048x1536/1200x800/filters:focal(861x605:1187x931)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69468858/127591249_3303291343053723_6419393312608643083_n.0.jpg)
在2019年被加入曆史古跡登記冊由喬治亞州自然資源部曆史保護部門,克萊蒙特酒店現在在龐塞的國家曆史遺跡名錄.
這個新國家指定有助於保護和保存百年建築它作為國家地標性建築的曆史完整性,使這家由汽車旅館改造的精品酒店有資格獲得進一步的聯邦福利和激勵措施,包括保護稅收抵免。
建於20世紀20年代初,沿著龐西高地的龐塞德萊昂大道,八層樓高的格魯吉亞複興風格汽車旅館進行了耗資數百萬美元的翻修經過多年的忽視。克萊蒙特酒店現在設有一個屋頂酒吧,可以一覽無遺地欣賞城市的天際線,一個別致的大大廳酒吧,和Tiny Lou 's -另一個亞特蘭大地標,脫衣舞俱樂部上方的法國-美國餐廳克萊蒙特休息室.克萊蒙特於1968年在該建築的地下室開業,被認為是亞特蘭大最古老的夜總會和脫衣舞俱樂部。
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![從Tiny Lou 's通往克萊蒙特酒店大堂和大堂吧的樓梯](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-HbWgPfU3ciDFc49AfXrGIftKHU=/0x0:3000x2000/1200x0/filters:focal(0x0:3000x2000):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13710273/TinyLous_73.jpg)
![亞特蘭大克萊蒙特酒店的休息室和酒吧](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-cbYgpW-AkvH9hd8VB0TAkCNw6U=/0x0:2048x1365/1200x0/filters:focal(0x0:2048x1365):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/13641054/44173748_1795640840485455_1398494909819781120_o.jpg)
去年秋天,英迪格路酒店集團(Indigo Road Hospitality Group)離開後,Tiny Lou 's經曆了管理層和廚師的變化,酒店開始自己經營餐廳和酒吧。離開Indigo Road的還有Tiny Lou的行政主廚傑布·奧爾德裏奇和獲獎糕點師克勞迪婭·馬丁內斯。奧爾德裏奇打算在英迪格路開一家餐廳Brasserie la Banque馬丁內斯現在是史蒂文·薩特菲爾德餐廳的糕點師獲詹姆斯·比爾德獎的米勒聯盟餐廳在布雷迪大道。
喬恩·諾瓦克(Jon Novak)今年2月被任命為克萊蒙特酒店(Hotel Clermont) Tiny Lou 's和餐飲部的行政主廚,同時被任命的還有新任行政糕點主廚查曼·韋爾(Charmain Ware)。雖然Tiny Lou 's餐廳的核心仍然是一家法裔美國餐廳,但諾瓦克和威爾在菜肴和甜點中融入了更多南方食物中的不同地域特色。
- 克萊蒙特酒店全部覆蓋(EATL)
- 獲獎糕點廚師克勞迪婭·馬丁內斯降落在史蒂文·薩特菲爾德的餐廳(EATL)
- 克萊蒙特酒廊明確表示:“沒有來自亞特蘭大的人說Hotlanta”(EATL)
- 南城區曆史悠久的酒店排的下一章包括新的餐館(EATL)