![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/kDJeNZymURm3TpMT2OKmKDs70hY=/0x0:4972x3978/1200x800/filters:focal(2089x1592:2883x2386)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69124771/yEoSnkLQ.0.jpeg)
雅典的Maepole這是一家集南方肉類、三碗和自製碗於一體的速食餐廳,現在在夏山的喬治亞大道開業。
坐落在一個新建的零售街對麵伍德教堂燒烤彼得·戴爾(the National、Condor chocolate、Seabear Oyster Bar)、邁克爾·克蘭西(Michael Clancy)和內森·古德曼(Nathan Goodman)說,他們被夏山的特色以及它與雅典的相似所吸引。
“我們選擇夏山是因為它讓我們想起雅典。我們喜歡靠近居民區、大學和市中心的商業社區,”克蘭西告訴Eater。“我們在這裏待的時間越長,就越會愛上夏山和格蘭特公園。”
就像雅典的Maepole,人們自己建造碗或盤子的底料可以選擇糙米或超級蔬菜,然後是兩麵,比如通心粉和奶酪或烤蔬菜,最後是肉或素食蛋白,最後澆上醬汁。的菜單此外還有Dale設計的季節性盤子,以及Condor的巧克力棒。
![切碎的沙拉,配上稍微烤熟的綠蘆筍,四等分的蘿卜,四等分的黃瓜,和切好的紅洋蔥](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/OPaMZNJPmebudWuyCX7R9w__QE0=/0x0:2939x3673/1200x0/filters:focal(0x0:2939x3673):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/22441329/nn_rzNrw.jpeg)
![花椰菜、胡蘿卜、紅洋蔥、芹菜、蘿卜、聖女果剁碎](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/Z-AbK-wajpjZFwcE7dPXLD7irRE=/0x0:2939x3673/1200x0/filters:focal(0x0:2939x3673):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/22441330/1i_O3oow.jpeg)
![春天的前進與超級綠色蔬菜,西蘭花,切碎的沙拉,雞肉,半個牛油果,酪乳](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/UZQdbmODN0MUl2fYimmuL72OZhM=/0x0:3567x4459/1200x0/filters:focal(0x0:3567x4459):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/22441331/QFMsJG0Q.jpeg)
![茉莉花糙米,球芽甘藍,醃蘑菇,豆豉,泡菜,薑黃薑酒](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/vY3vmIcOwYgcSKQxywJBEtwPKII=/0x0:3567x4459/1200x0/filters:focal(0x0:3567x4459):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/22441332/YQh6WNSA.jpeg)
左上:切碎的沙拉;右上:烤蔬菜;左下:彈簧向前板;右下:茉莉花盤
目前,Maepole隻在門前有38個座位的露台上提供外賣和戶外用餐。克蘭西說,他們希望在今年夏天晚些時候開放室內餐廳。
Maepole連接初級的披薩,伍茲教堂燒烤,中途克魯克斯啤酒,小熊,皮特熱狗店,英雄甜甜圈,小餡餅麵包店而且大笨人在喬治亞大道。
三明治計數器脆皮快車,概念餐廳,修訂雞尾酒吧,墨西哥薄餅店D博卡N博卡,和遊戲吧按下開始都將於明年在夏山蓬勃發展的主要街道上開業。
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每日上午11時至晚上9時開放maepole.com.需要麵具。天井座位。訂單在線外賣。即將交付。
- 位於雅典的速食南方餐廳Maepole在夏山開業(EATL)
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