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蒂妮·盧的前糕點師克勞迪婭·馬丁內斯來到米勒聯合大學
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獲獎糕點師克勞迪婭·馬丁內斯去年秋天離開了Tiny Lou 's的職位，現在她正在為詹姆斯·比爾德獲獎廚師史蒂文·薩特菲爾德製作她的頹敗甜點米勒聯盟．正如她在Tiny Lou 's所做的那樣，馬丁內斯將製作向她的委內瑞拉傳統致敬的甜點。其中包括委內瑞拉巧克力慕斯、柑橘酥餅、百香果和crème fraiche香草蛋糕。
薩特菲爾德在新聞發布會上說:“克勞迪婭為我們的團隊帶來了新鮮的想法和創造獨特菜單的真正熱情。”“我是她的粉絲已經有一段時間了，迫不及待地想看看她會用我們的菜單做什麼。”
馬丁內斯開始了她的烹飪生涯在美味的一麵的廚房，為廚師林頓霍普金斯在餐廳尤金。她曾短暫地在阿特拉斯她之前在英迪格路餐廳集團(Indigo Roads Restaurant Group)擔任糕點主廚，該集團曾包括Tiny Lou’s。之後，她和行政主廚傑布·奧爾德裏奇(Jeb Aldrich)一起離開了餐廳克萊蒙特酒店去年秋天接手了蒂妮·盧的生意馬丁內斯被任命為2019年的Eater Young Gun還是詹姆斯·比爾德的半決賽選手優秀糕點師2020年。(官方)
主廚Maricela Vega將於4月中旬離開8ARM
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近三年在成為行政主廚之後八臂，Maricela織女星四月中旬從龐西高地餐廳出發。維嘉宣布離開Instagram他說這個決定很“艱難”，並說8ARM是亞特蘭大“最特殊的機構之一”。
在運行中美洲彈出式Chicomecóatl有兩年的時間2018年Eater獎得主2019年擔任8ARM的行政總廚。Vega與主廚Yola Ksiazczykand和Duy Huynh一起，為8ARM的菜單注入了許多前西班牙菜肴和食材，同時通過Huynh探索越南烹飪的根源，通過Ksiazczykand探索波蘭烹飪的根源。
Vega在亞特蘭大的食品和農業社區聞名，因為她堅定不移地致力於為她的食物采購當地和可持續的食材。維加計劃在墨西哥繼承她家族的玉米種植遺產，並希望最終能開一家自己的玉米農場玉米餅和瑪莎店在亞特蘭大。這家店將出售她最受歡迎的玉米粉蒸肉和肉餡卷餅，包括來自農民的新鮮農產品，並以公平的價格製作和分發玉米餅，特別是在亞特蘭大市區服務不足的棕色社區。
從3月17日到4月17日，織女星將提供一個菜單上全是墨西哥菜8點的手臂。菜單可能每周都會改變預訂非常受鼓勵。需要麵具。(官方)
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主廚Deborah VanTrece（扭曲的靈魂Cookhouse和pour)出版了她的新食譜《扭曲的靈魂食譜:具有全球風味的現代靈魂食物(裏佐利)3月16日說。(官方)
南方的美女而且格魯吉亞的男孩4月1日重開後冬天中斷因為大流行從4月1日開始，龐塞廣場(Plaza on Ponce)的餐廳將提供有限的室內用餐和露台座位。高度鼓勵保留意見。需要麵具。(搞笑)
達拉市場夏山準備提供的在街道上的餐廳很快。合夥人帕納斯·薩旺告訴《食客》雜誌，這家餐廳最終將在人行道上提供餐桌。一個公園也在工作中，從城市在街邊的停車位用餐在大樓前麵。薩旺說，他和合夥人羅德·拉西特(Rod Lassiter)也計劃很快開放有限的室內餐廳。塔拉特市場目前開放露台座位和外賣。【搞笑/ EATL】
Instacart食品雜貨送貨服務現在在格魯吉亞從125家商店提供酒精，包括Publix, Kroger, ALDI和新鮮市場。根據一份新聞稿，這項服務計劃在未來幾個月擴展到其他商店。啤酒、葡萄酒和烈酒送貨上門餐館、酒吧、便利店、一些包裝和零售商店以及雜貨店在去年夏天在喬治亞州合法化。(官方)
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