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錫那羅安式雞肉餐廳這個最高領導人這家餐廳的老板是廚師杜安·庫勒斯最高領導人塔可現在在東亞特蘭大上映。這家餐廳接管了莫蘭大道(Moreland Avenue)上的前Bento Mac Hibachi Box Wings和壽司店大雜燴咖啡館．
庫勒斯計劃領導Pollo Supremo和Supremo Taco的廚房。
再次與主廚Nhan Le合作(章魚酒吧，八臂)，在Pollo Supremo的菜單上有四分之一，一半和整個烤鳥配新鮮的玉米餅。配菜有大米、豆類、街頭玉米、雞湯和錫那羅安風味的雞肉油條，用森田辣椒、柑橘和多種香料醃製蝴蝶。
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Pollo Supremo的酒水包括aguas frescas和horchata，以及瑪格麗塔酒和啤酒，一旦餐廳獲得了酒牌。紀念大道上的最高塔可餐廳目前不提供酒精。
一個可容納約40人的大露台支撐著櫃台服務餐廳，它還提供了12個額外的座位，以老式快餐餐廳的形式。《超級Pollo Supremo》最終也將推出汽車餐廳。
周二晚上，Eater聯係了Pollo Supremo的代表，以了解更多細節。請回來查看這篇報道的更新。看一下菜單在這裏．
Kulers和Le開設了洛杉磯風格的玉米卷店Supremo taco一起在2019年對麵刑房殺手漢堡在格蘭特公園邊上作為一個無電梯窗口，Supremo提供選擇的玉米餅，如艾爾牧師，鼴鼠波布拉諾與雞肉，和香蕉，零食，如一個什裏基索和油條，和每日特惠湯。
由於前甲板的座位有限，經常能看到人們在停車場的車旁野餐。
莫蘭大道792號亞特蘭大．pollo-supremo.com．在線訂購即將到來。
開放星期二至六下午五時至十時;星期日下午1時至8時公共交通信息:可通過MARTA 4號總線到達。
免責聲明:健康專家認為外出就餐是一種健康問題高風險為未接種疫苗者開展的活動;關於delta變異的最新數據表明它可能會造成接種疫苗者風險低至中等，尤其在嚴重傳播地區．最新的CDC指南是在這裏；找到COVID-19疫苗接種地點在這裏．強烈建議人們在室內或擁擠的情況下佩戴口罩，無論是否接種疫苗，以幫助減緩COVID-19的傳播。