興奮的新餐館和彈出窗口在2021年亞特蘭大餐飲專家

盡管跌宕起伏的一年由於持續的全球健康危機,亞特蘭大餐飲行業繼續展示的韌性和野生創造力人的餐館和酒吧工作。餐廳重新開業,天井是鑒於嚴重的升級。新的國家和城市帶來的政策外帶雞尾酒,在街道上的餐廳(parklets),打開集裝箱區亞特蘭大市區。工會化的努力在格魯吉亞的酒店業加大。雖然食品大廳蓬勃發展在亞特蘭大,更彈出窗口比以往任何時候都出現,因為人們自己啟動夢想的企業。

2021年接近尾聲,是傳統,食者調查亞特蘭大美食作家,餐飲業當局和一些讀者,從他們最喜愛的新餐館或彈出式和最好的飯,他們希望能開始看到在2022年亞特蘭大就餐場景。

首先,我們請我們的專家和讀者分享他們喜歡的新餐館開或彈出在2021年發射。核對在剩下的一周年吃我們從專家和讀者的反饋。

克裏斯馬丁,食者亞特蘭大貢獻者

(秘魯彈出從廚師Arnaldo Castillo)La Chingana

邁克喬丹,編輯黃油ATL

我知道別人會說這個,但這是必須盧西恩書籍和酒。貝絲(McKibben),實際上我想推我去,我記得他們沒有薯條和栗色的梅奧和鴨腿的那天晚上,她堅持要我訂單。但足夠我命令,原始hamachi之間,牡蠣,扇貝和茄子,有一個全麵的經驗足夠好的推薦。他們也使偉大的內格羅尼酒,倒各種偉大的葡萄酒。我特別記得有一個很好的晚飯前苦艾酒。同時,必須說,餐館和酒吧裏麵有一家書店肯定已經離開了,但是那個地方這樣的自然氛圍,具有很重要的意義。

山姆沃利,副主編亞特蘭大雜誌

哦wow-too很大壓力!我先列出幾個:盧西恩書籍和酒,努爾廚房,中空的博克博克,強大的漢斯,泡菜的快樂。

廚師Thip Athakhanh的所有者Snackboxe小酒館

(菲律賓麵包店)三羅拉烘焙店讓我在無競爭對手蛋糕。

詹妮弗•齊曼,食者亞特蘭大播客的貢獻者和主機的食物結合

今年我最喜歡的一個新彈出窗口Soupbelly餃子。我不能讓每個餃子在陽光下像糖果小宏,和她的餃子周日夜晚吃飯和簡單的午餐超級快。她的鍋貼餃子特別是像冰箱裏有珍貴的珠寶,他們比店裏買的餃子。我也喜歡支持她,因為她做了很多烹飪Freefridge99在大流行。

貝絲McKibben的編輯食者亞特蘭大

對我來說,最令人興奮的新餐館開在亞特蘭大今年盧西恩書籍和酒在鹿頭社區(鴨和薯條,你們),草VBQ聯合在石山(到Titustown veef胸維達利亞VBQ汁),和泰國餐館中空的博克博克公路上布福德(羅勒香茅貽貝和代數學香腸)。三人都帶來一些新鮮的和真正的亞特蘭大就餐場景。至於彈出窗口,我選擇去中國台灣裔票價強大的漢斯廚師賈斯汀•迪克遜的Atlanta-centric三明治店謙虛的聽不清,和墨西哥街頭食品Gorditas ATL。

吃的讀者調查

幾個讀者參與了2021年食餐飲調查列出李拉萊拉,達拉市場,JenChan的,小熊,中空的博克博克亞特蘭大作為他們最喜歡的新餐館。Shoutouts也出去彈出窗口吉吉的意大利廚房和脊柱的披薩。

所有年吃的報道(EATL)

達拉市場

奧蒙德街112號東南,GA 30315 (404)257 - 6255 訪問的網站

Snackboxe小酒館

桃樹路6035號,30360 (770)417 - 8082 訪問的網站

李拉萊拉

桃樹街693號東北,GA 30308 (404)963 - 2637 訪問的網站

盧西恩書籍和酒

桃樹路3005號,東北,GA 30305 (404)549 - 2655 訪問的網站

中空的博克博克

30341年東北5000布福德公路,GA (770)508 - 6626 訪問的網站

草VBQ聯合

30310年橡樹街777號西南,GA (470)310 - 3656 訪問的網站