柯克伍德普雷特普爾曼區的流動廚師市場正在變成一家餐廳

餐廳孵化器的靈感來自戶外快閃廚師市場位於柯克伍德的普拉特普爾曼區，接管了羅傑斯街的空間Bellsmouth咖啡館明年春天，根據亞特蘭大商業紀事報．

貝爾茨茅斯咖啡館和3心咖啡烘焙工坊，由主廚Nhan Le和Skip Engelbrecht擁有八臂和藝術家喬治·朗(George Long)將住在羅傑斯街(Rogers Street)附近的一棟建築裏。該協議是在大流行開始前3個月達成的，租約從未簽署。Pratt Pullman的開發者和Atomic Entertainment的合夥人Adam Rosenfelt將離開Bellsmouth Cafe的決定描述為“友好的”。

這家餐廳暫時被命名為7號樓的廚師市場或廚師市場，它將輪流招待廚師和彈出式餐廳，其中許多人定期參加普拉特普爾曼區的戶外市場。

羅森菲爾特去年秋天推出了市場係列，推出了彈出式廣告Ph值ở提示、Kamayan ATL、希普斯肉餡餅和維尼塔。快閃係列最終演變成一個更永久的概念，以一種戶外移動食品和酒水公園今年春天早些時候，與交互式數字展覽“梵高體驗”的首次亮相相吻合。集裝箱被改造成移動廚房和酒吧，它們被安置在火車車輪上，沿著鐵路排列，沿著公園的主幹向南延伸約10英畝，從公園西北側的CSX鐵路支線開始。

羅森菲爾特說，這家新餐廳位於羅傑斯街的艾比·辛格美食酒吧旁邊，將在鐵路公園的移動酒吧對麵提供戶外座位，包括自己的員工和固定菜單，以及孵化廚房的駐店廚師提供的菜肴。

越南河粉提示,一個彈出將越南風味和菜肴與德州中部燒烤結合起來，還有菲律賓美食快閃店Kamayan ATL是快閃係列和戶外廚師市場的常客。朱利安·威斯曼和布萊恩·霍洛威上個月剛剛在格倫伍德公園開了一家Pho Cue餐廳。米婭·奧裏諾和卡洛·甘計劃開一家卡馬延航空發射場的永久位置今年冬天，在多拉維爾布福德高速公路上的標誌性亞洲廣場建築群。

艾比·辛格成為今年5月在普拉特普爾曼區開業的第一家餐廳。它的名字指的是外景拍攝時的倒數第二個鏡頭，也是對已故電影製作經理艾比·辛格的致敬。老板邁克·霍恩(Mike Horn)在餐館工作之前從事電影和電視行業。這位前明尼阿波利斯居民的美食酒吧包括該市著名的美食"露西"芝士漢堡在菜單上。

雖然這家最新的餐廳是普拉特普爾曼區(Pratt Pullman District)彈出式餐廳和亞特蘭大巡回廚師的主要地點，但羅森菲爾特表示，預計偶爾會有彈出式廚師市場和大型食品活動在這裏舉行。

• 鐵軌上的移動酒精公園將於5月在普拉特普爾曼區開放(EATL)
• 在普拉特普爾曼的梵高體驗期間，超級玉米卷成為核心食品攤位(EATL)
• 普惠鉑爾曼舉辦露天廚師市場，包括8ARM和Pop-Up Kamayan ATL(EATL)
• 8Arm業主在柯克伍德的普拉特普爾曼區開了一家全天咖啡館(EATL)

八臂

佐治亞州龐塞德萊昂大道東北710號，郵編:30306 訪問的網站

艾比·辛格

佐治亞州羅傑斯街東北225號，郵編:30317 訪問的網站

Ph值ở提示

加勒特街925號，佐治亞州30316 (404) 549 - 7595 訪問的網站

最高領導人塔可

美國佐治亞州東南紀念大道B 701號，郵編30316 (404) 965 - 1446 訪問的網站