亞特蘭大有了第一個24小時自動分發餃子的機器

這要歸咎於疫情期間對更快的食物需求的迅速增長，但亞特蘭大正在經曆這種情況第一個24小時自動售貨機當五個地點布魯克林餃子店開放。亞特蘭大的這五家店都是由特許經營商帕特裏克·費舍爾(Patrick Fisher)經營的，作為Fransmart的一部分，該公司是five Guys Burgers和Halal Guys背後的公司。

由Stratis Morfogen於2020年創立，第一家門店現已開業紐約的東村布魯克林餃子館提供32種餃子還有塞滿熏牛肉、花生醬和果凍等餡料的春卷，還有從恒溫玻璃儲物櫃裏放出來的羊肉陀螺。人們可以在手機上或通過餐廳的數字麵板下訂單，然後用智能手機掃描自動售貨機的屏幕，在特定的儲物櫃裏取餐。整個過程應該是技術驅動的，快速的，盡可能的非接觸式的。

目前還不清楚這些餐廳是否會提供座位，也不清楚這5個自動餃子最終會在亞特蘭大的哪裏落戶。但考慮到自動售貨機概念的性質，很有可能至少有一個或多個自動售貨機位於該市熱門的夜生活區和旅遊區。該公司的一名代表告訴Eater, Fisher目前正在尋找在亞特蘭大開設布魯克林餃子店的地點。

布魯克林餃子店

1895年，第一家自動售貨機在柏林開業，20世紀初，Horn and Hardart公司將自動售貨機帶到了美國——先是1902年的費城，然後是1912年的紐約。自1918年西班牙流感大流行以來，自動售貨機的銷量呈指數級增長，在20世紀五六十年代達到頂峰。這種受歡迎程度在20世紀70年代開始下降，因為快餐店成為全國範圍內主要的快餐服務機構。

在過去的十年裏，有幾家餐館最近試圖讓自動售貨機回歸，但大多以失敗告終。然而，新冠肺炎疫情仍在持續，一些城市再次出現了一波自動售貨機，包括今年早些時候在澤西城新港中心購物中心開業的自動售貨機自動售貨機的廚房．

布魯克林餃子館計劃在未來兩年內在紐約、邁阿密、奧斯汀、達拉斯和新澤西開設更多分店。

維基百科

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