一個六檔的大排檔南區飼料廠今年夏天開幕以前的墓地酒館裏東亞特蘭大村格倫伍德大道的空間,現在亞特蘭大首次報道。食品大廳的名字來自於從1927年到20世紀40年代曾經占用該建築的飼料商店。
佩爾林地產,格蘭特公園燈塔酒店的開發商,買下了這座百年建築去年2月,他計劃將這個空間改造成一個6000平方英尺的迷你美食大廳,最多可容納150人,並設有巴西咖啡和雞尾酒吧Buteco.拉斐爾·佩雷拉擁有的布泰科2018年在燈塔綜合大樓開業.Pereira是南方飼料商店的部分所有者,擔任食品大廳的經理。
Pereira計劃提供咖啡和雞尾酒,包括巴西的國民雞尾酒凱皮林尼亞,用cachaça、糖和酸橙調製,並在晚上在東亞特蘭大村的位置提供現場音樂。除了Buteco,南方飼料商店的一個攤位還可以提供室外熏製室,並可能提供燒烤。至於其他的小吃攤,Pereira告訴Eater,他和他的合作夥伴已經收到了大約150封電子郵件、電話和社交媒體的詢問,這些人都有興趣在南方飼料商店開一個小吃攤。
Pereira說:“我們將在未來幾周內開始接聽這些電話,並舉辦開放日,我們將在城市中尋找最好的當地廚師和獨特的主食,以填補我們希望成為一個以美味的食物、烈酒、音樂和熱情的環境而聞名的社區機構。”
目前還不清楚為了適應即將到來的美食大廳,計劃對這座曆史建築及其正麵進行哪些改變或修改。Eater聯係了Pellerin Real Estate,了解更多細節和評論。
南方飼料商店將是東亞特蘭大村中心的一個6攤販食品大廳。喜歡並分享你最喜歡的亞特蘭大廚師,成為SFS故事的一部分!
發布的佩爾林房地產公司2021年1月9日,星期六
去年2月,在大流行開始之前,經營了15年的“墓地酒館”關閉了。格倫伍德大道(Glenwood Avenue)這家曆史悠久的酒吧屬於達斯汀·薩伯裏安(Dustin Saboorian)和羅格餐飲集團(Rogue Restaurant Group)。門前停著一輛引人注目的黑色凱迪拉克靈車。Saboorian和Rogue餐廳集團還擁有墓地酒館下麵的地下室酒吧和現場音樂場所。有消息稱,南方飼料商店下麵的酒吧應該會完好無損,一旦健康危機平息,最終將重新開放。
亞特蘭大格倫伍德大道1245號。
- 東亞特蘭大標誌性的墓地酒館似乎要永遠關閉了(EATL)
- 早上一起喝咖啡,然後在格蘭特公園的歡樂時光喝凱匹林酒(EATL)