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隨著COVID-19病例的激增,亞特蘭大的兩家餐廳改變了餐廳的運營方式

Forza Storico和Storico Fresco餐廳的店內服務再次調整,以更好地保護員工和顧客

亞特蘭大西側食品區Forza Storico的有蓋露台
位於西側糧食區Forza Storico的有蓋露台
瑞恩•弗萊舍評論

新冠肺炎病例激增在喬治亞州亞特蘭大的新口罩禁令現在生效,餐廳服務在力量小夥西區糧食區而且小夥壁畫為了更好地保護意大利餐廳的員工和顧客,巴克黑德的餐廳再次進行了調整。這包括暫時關閉Forza Storico餐廳,並將Storico Fresco餐廳本已狹小的用餐空間減少50%。

目前,隻有Forza Storico的露台和花園區域可提供用餐服務。Storico Fresco餐廳暫時停止午餐。這兩家餐廳都不允許超過10人的聚會。就座前,用餐者必須戴上口罩。我們強烈鼓勵餐廳提前預定,而且將錯開預訂時間,以便同一時間就餐的人數更少。

周三,亞特蘭大市長凱莎·蘭斯伯頓斯簽署了一項行政命令要求佩戴口罩在城市範圍內的商業場所、其他對公眾開放的建築物和空間內,以及無法保持社交距離的室外。不需要戴口罩的人包括積極消費食品和飲料的人。

自5月重新開業以來,共同所有者Pietro Gianni、廚師Michael Patrick和Stephen Peterson重新配置了餐廳和露台,以限製容量,並在餐桌之間提供更多空間。服務器、主機和調酒師都是蒙麵的。主餐台被移到戶外,遠離用餐的人,並對在餐廳用餐的人設置了時間限製。

但事實證明,在持續的大流行期間,應對安全經營餐廳的挑戰仍然很困難高科技空氣過濾係統安裝有機玻璃隔板,並采取社會距離措施和容量限製。

6月初,Forza Storico的一名員工感染了COVID-19。雖然沒有被要求關閉,但詹尼、帕特裏克和彼得森將餐廳關閉了近一周,並用公司的錢測試了每位員工。“對於餐飲業來說,這是一個艱難的時期,似乎我們無法喘息,”詹尼當時告訴《亞特蘭大食客》雜誌。

在線訂購目前兩家餐廳都提供外賣和路邊取貨服務。


如果生病就呆在家裏。檢查喬治亞州公共衛生部網站提供指南和最新報告的COVID-19病例數量。

力量小夥

佐治亞州豪厄爾米爾路1198號,郵編30318 (404) 464 - 8096 訪問的網站

西區糧食區

佐治亞州豪厄爾米爾路1198號,郵編30318 (678) 974 - 1940 訪問的網站

Storico Fresco美食餐廳

佐治亞州桃樹路東北3167號,郵編:30305 (404) 500 - 2181 訪問的網站
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