過去兩周看到幾個亞特蘭大地區建立餐館關閉由於COVID-19,包括拉·方達和費裏尼的披薩,福特炒的餐館,廚師安妮Quatrano餐館和明星的規定市場,是的,漢堡,Nakato,茶聚苯胺,這個漩渦。對大多數人來說,外賣的微薄的利潤和交付不值得員工的健康和安全風險。但決定關閉帶有不確定性的未來,盡管2萬億在乎刺激計劃提供3770億美元在美國小型企業
幾乎沒有救助的獨立餐廳為生存而掙紮甚至比以前更低的利潤率大流行。
為柴Pani業主廚師Meherwan伊朗人,決定關閉他的迪凱特印度街頭小吃餐廳隻有在國會通過了關心比爾和金融支持他的工作人員提供了一些保障。
伊朗人說他把柴Pani外賣在3月開放,因為他大部分的員工不能在格魯吉亞最大的失業救濟金為生,每周大約是350美元。員工自願接轉向賺一點,和伊朗人確定至少一天一頓飯給他的全體職員。
據美國勞工統計局(Bureau of Labor Statistics),超過1200萬人在餐館工作在美國。500000年這些人在格魯吉亞的餐飲業工作。
他意識到這項法案並不完美,也不解決財務問題的無數地區餐廳繼續麵對,當病毒部隊Atlantans在可預見的未來保持在家裏。manbetx万博软件
“保持開放的決定純粹是來幫助我們的員工生存我們作為業務收入下降了75%,每天我們賠錢我們是開放的,”伊朗人告訴食客亞特蘭大。人申請失業在新聯邦大流行失業補助在格魯吉亞現在每周收到額外的600美元,和福利是另一個13周延長。
疲勞、壓力,和安全問題穿在他的員工,伊朗人被迫休假柴Pani的員工,這樣他們可以保持他們的健康保險和失業。所有這一切是在餐廳裏3月初關閉了10天進行快速修複後的餐廳和一個改進的菜單。
“我們的員工不再冒著健康之間做出艱難的選擇或收入不足以支付賬單,“伊朗人說。“危機的這個時候,我的責任就是確保每一個對我們的團隊是安全的,健康的,而不是麵臨財務困難。”
柴Pani繼續虧錢每天不開放,盡管聯邦工資保護計劃購買力平價,應該幫助支付租金和公用事業在關閉。導航這一過程有其自己的一組挑戰。PPP提供3500億美元的貸款給小企業,包括餐館,隻有不到500名員工;貸款限製在1000萬美元。但是抱怨網站崩潰,由於絕大多數人試圖應用富國銀行(Wells Fargo)等銀行限製貸款小企業是猖獗。
伊朗人說他感謝理解業主和供應商繼續允許柴Pani“渡過難關”,而餐廳仍然關閉。
為女妖廚師和夥伴諾蘭永利,決定關閉東亞特蘭大村餐廳後實現他們賣掉了所有的易腐食品和需要繼續大量訂貨外賣服務。金融現實沒有意義,盡管失業率將非工資員工部分和操作在最低限度,也沒有健康的現實。
“我們已經跟上新聞,聽說一個強製性的封鎖將生效,“永利解釋說。“我們共同決定,這是負責任的選擇實踐社會距離,甚至不惜犧牲關閉我們的生意。”
永利,連同他的女妖夥伴Peter Chvala Faielle Stocco,和凱蒂·麥克唐納,現在花天申請小企業貸款和贈款,幫助補充員工的收入和仍然支付租金Glenwood大街餐廳。
周一仍然帶來了另一個大宣布暫時關閉,從亞特蘭大最古老的日本餐廳,Nakato,已經經營了48年。它已經是困難的一年的家庭,失去了族長和餐廳的經營者之一,清中田英壽Nakato“Kiyo”在新年的第一天。他已經69歲了。
在一份聲明中周一發給媒體,Sachi Nakato中田英壽,說,“COVID-19急劇增加相關的疾病和死亡”在格魯吉亞導致“痛苦的”決定關閉Nakato,經過近五年的鹿頭社區。
“我們的團隊和我們的社區的健康是最高的重要性。我們想做我們能做的一切來幫助平曲線,如果這意味著我們自己和我們的員工self-isolate,那麼我們需要做的,”中田英壽說。
她感謝客戶支持Nakato訂購外賣在上個月,並要求人們捐贈GoFundMe運動建立支持餐廳的員工。中田英壽,和她的家人現在試圖確定他們的下一步行動Nakato的未來。
格魯吉亞的避難所的順序將在周一11:59分,4月13日。可能會延長到至少4月底很高,考慮到越來越多的COVID-19病例。4月7日晚上12點,8818例確診病例據報道在格魯吉亞,329人死亡。COVID-19病例和死亡的國家預計將在4月21日達到頂峰。
餐廳在亞特蘭大,無論當前打開的僅供外賣或暫時關閉,它隻是盡可能長時間的堅持。
檢查喬治亞州衛生部門指導和網站每天更新最新COVID-19報道病例數。
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