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解雇325名員工,關閉的門後他們的五個亞特蘭大餐館,廚師林惇霍普金斯和吉娜·霍普金斯希望為員工提供一些救濟和其他亞特蘭大服務行業成員,後引發的大規模裁員COVID-19餐廳閉包。
這對夫婦加入廚師和餐館老板愛德華·李的全國性的努力”餐館工人救助計劃”提供免費箱基本食品和家庭用品失業的餐廳員工。這個新項目是一個夥伴關係的一部分製造商的馬克波旁威士忌和李的組織李計劃促進包容性,平等,在餐飲業和指導編程。
“Ed是一個老朋友,他伸出吉娜,我倡議,我們說“是的”。我們與Ed焦點是餐廳員工,”林惇霍普金斯說結合資源與亞特蘭大的餐館老板邁克爾·倫諾克斯在他的慈善事業# ATLFAMILYMEAL。這個項目提供了一個類似的社區服務到亞特蘭大的餐廳,隻有免費的餐供應人們的家園。
霍普金斯和倫諾克斯並不孤單在工作他們做協助亞特蘭大的失業員工餐廳。Staplehouse與給廚房推出“給湯廚房“埃奇伍德大街在品嚐菜單的餐廳。臨時湯廚房提供50個免費的一日三餐失業的服務行業。
紅辣椒位置,看得我目瞪口呆老板和廚師,主教練Alboumeh,合作丹尼爾Troppy“是的,在我的後院”(YIMBY)提供的飯菜Lost-N-Found青年,一個亞特蘭大住所社區同性戀群體的年輕人。
老年人和其他需要居住在亞特蘭大的Cabbagetown和Reynoldstown幾道當地社區接受免費的早餐和午餐餐廳,小周。
大型飯店集團擁有數百名員工亞特蘭大和多個地點,像霍普金斯和co .)和倫諾克斯的電動酒店集團(金鷹,瓢蟲格羅夫和食堂,Muchacho),有能力動員和利用人力和財政資源的龐大網絡。更廣泛的影響由這些群體可能飼料和雇傭數百人在亞特蘭大現在發現自己突然失業。
“這是真的需要一個廣泛的網絡來解決,”霍普金斯說各種救災工作的餐館在亞特蘭大。“廚師和餐廳的數量將這種類型的工作在我們的城市是很神奇的。”
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作為餐廳工人救助計劃的一部分,霍普金斯大學設立了四個拾音器位置超過七天的鹿頭社區,東亞特蘭大,在電池亞特蘭大複雜的科布縣。餐館工人下崗或看到顯著減少支付可以通過和接箱供應驅動,像儲藏室主食,洗漱用品,清潔用品,尿布,和個人衛生產品,先到先得。最近的就業證明,如工資單,是必需的。計劃是提供200至250箱在每個食品外帶食物和用品。每周的時間表是張貼在回升Instagram和臉譜網頁的這對夫婦即將推出的餐廳,尤金和伊麗莎白的。
食物捐贈已經收到在亞特蘭大市區的希爾頓東湖高爾夫俱樂部和皇家食品服務。霍普金斯說其他大型分銷商,像我們這樣的食物,也表示有興趣參與救助計劃。
“我們發現有太多的易腐食品,我們隻需要組織生產和分配,“霍普金斯告訴食客亞特蘭大。“我們將繼續提供這個項目,直到我們再也不能在經濟上支持這個項目。”
現在,亞特蘭大餐館工人救助計劃允許霍普金斯雇傭一些員工來幫助編譯盒子,開供應各種救援地點,和分發捐贈。到目前為止,他的雇傭20人;他想保持增長救援工作為了重新雇用盡可能多的員工,直到他終於可以重新打開他的餐館。
霍普金斯最終希望擴大這個項目更多亞特蘭大地區的地方,並包括醫院在醫療行業和地區的人在前線對抗病毒。
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而餐館工人救助計劃和# ATLFAMILYMEAL共享一個共同的目標,倫諾克斯說,他的努力是直接針對喂養和雇傭數百名失業的亞特蘭大地區餐廳員工,除了自己的集團。
倫諾克斯,連同他的餐廳組、電動酒店(金鷹,瓢蟲格羅夫和食堂,Muchacho王),持久性有機汙染物,福克斯bros .烤肉霍普金斯,將準備在亞特蘭大和送餐的進食多達100000名酒店員工和他們的家庭。根據格魯吉亞餐館協會內,大約500000名格魯吉亞人在一些工作能力國家的餐飲業。
“我們承認立即需要一個流線型的溝通工具和物流平台可以統一我們的餐廳網絡和飼料酒店員工,大多數人靠薪水生活,一夜之間,發現自己失業,”倫諾克斯# ATLFAMILYMEAL說。
推出以來,本周早些時候,倫諾克斯說他們已經發表了近2000的飯菜款待工人在亞特蘭大的幫助下霍普金斯,狐狸兄弟,持久性有機汙染物的國王。
這些人感興趣接收餐或成為一個司機的程序,可以在網上報名。捐款也可以在# ATLFAMILYMEAL網站,與資金去購買食品和那些幫助準備和提供食物。該網站聲稱的捐贈20美元等於四“家庭聚餐。”
努力像霍普金斯,倫諾克斯,和餐館小周和Staplehouse到處都是發生在亞特蘭大,因為餐館爭論資源來養活自己社區和員工在行業的突然關閉。
“最終,這是關於重新連接當地的經濟,這樣我們才能生活在一個世界的另一端,與餐廳”·倫諾克斯說。“如果你關心餐館和餐廳想要生活在這樣一個世界,我們需要支持的人工作在他們和美國食品服務。我們需要支持當地的農民和供應商,把食物帶進餐廳。我們需要重新連接所有這些點所以我們不得到大量磨損我們的社會。”
餐館員工的位置,救助計劃(拾音器從4點到6點)。
周日
Holeman和芬奇瓶店,桃樹路2357號
周一
東亞特蘭大村農貿市場,Stokeswood大街572號
周二
5150年亞洲廣場,布福德公路NE, Doraville(從周二開始,4月14日)
周三
亞特蘭大電池在這個公司也很多,紅色的停車場,2605圓75年百彙
周四
東亞特蘭大村農貿市場
星期五
5150年亞洲廣場,布福德公路NE, Doraville(從周二開始,4月14日)
周六
亞特蘭大電池在這個公司很多/紅色的停車場
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捐贈,報餐,或注冊為# ATLFAMILYMEAL驅動器,單擊在這裏。
注意:這部小說在格魯吉亞是流體和持續的冠狀病毒情況。遵循食者亞特蘭大繼續報道COVID-19亞特蘭大的餐飲業的影響。
檢查喬治亞州衛生部門指導和網站每天更新最新COVID-19報道病例數。
*實踐安全、尊重社會距離的措施通過疾病控製與預防中心的指導意見中,如果生病呆在家裏。
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