黎巴嫩燒烤餐車Babakabab今夏在Chattahoochee Food Works開張

黎巴嫩燒烤餐車Babakabab打開一個永久的位置今年夏天查塔胡奇食品廠在亞特蘭大西北部的安德伍德山附近。餐館老板和奇怪的食物主持人安德魯·齊默恩擔任美食大廳的“烹飪顧問”。

馬克·哈達德(Mark Haddad)和薩默·巴克利(Samer Bakri)擁有的Babakabab，提供自己製作的拚盤和盒裝烤串和沙拉三明治。人們選擇一份份量，然後是黎巴嫩香米或長葉萵苣拌在石榴薄荷橄欖油醬中的調味料，最後是醃雞肉、牛肉串或烤沙拉三明治。

Bakri告訴Eater Atlanta, Chattachoochee food Works的大排檔將提供與餐車類似的菜單，以及一些特別的食物和新菜肴。這包括在餐車上提供的菜單外的盒子，名為“貝魯特”，包括一半米飯和沙拉，上麵有雞肉、牛肉、沙拉三明治和辣醬

Bakri在新聞發布會上說:“我們很高興能邁出下一步，把我們健康美味的黎巴嫩食物帶給亞特蘭大人民。”“對我們來說，人們能享受我們文化中最好的一部分——我們的食物，這很重要!”

占地1.6萬平方英尺的美食大廳是工程，一個80英畝的大修幾個倉庫沿著亞特蘭大西北部的工業區。去年5月，齊默恩說，查塔胡奇食品工廠將是一個“具有裏程碑意義和包容性的項目”，彙集了“著名廚師、廚師、後起之秀、女性、有色人種、餐館老板和各種各樣的創造者”。

除了定於今年晚些時候開放的食品工廠外，福克斯兄弟酒吧b - q的第二家店而且斯考夫勞釀酒公司綜合體也在規劃中。近500個住宅，一家精品酒店，零售商店和一個13英畝的綠地將在未來幾年內分階段建造。

亞特蘭大查塔胡奇大道西北1295號。thebabakabab.com．

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四方

斯考夫勞釀酒公司

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四方

福克斯兄弟酒吧b - q

郵政編碼:1238 DeKalb Avenue Northeast，佐治亞州30307 (404) 577 - 4030 訪問的網站