的市中心的位置的Avondale Estates-basedVietvana越南河粉麵條的房子打開星期一,2月17日,在春天廣場在第五街。慶祝,主人Dinh Tran和同慶黨計劃提供免費燒烤banh mi三明治下周每天第一個50人。
Vietvana-Midtown包括一些新菜在菜單上,像焦糖排骨,鯛魚,甜味和辣味和軟殼蟹banh mi,以及一個更大的酒吧,允許擴大飲料菜單比Avondale莊園餐廳。
“我們興奮地不斷擴大我們的餐廳生意,“Tran在新聞發布會上說。
他們今年沒有開餐館。Vietvana德盧斯的位置已經愉快的山上的路。它取代的其他餐廳,同慶越南越南河粉和三明治。
越南河粉麵是由新鮮每天在餐館。然後準備做的湯在越南,與湯烹飪3點。陳英雄和黨招募當地一位法國麵包店幫助他們創建一個麵包糊用於Vietvana banh mi麵包的三明治。
這對夫婦希望提供食品在Vietvana想起他們的童年城市:色調和西貢(胡誌明市)。Tran的母親,蒂娜阮,經常協助廚房並創建基於家庭菜肴食譜。
“對我們來說,VIỆTVANA代表了食物和口味,我們從童年記憶和渴望家庭和我們希望Atlantans試試,”去年8月Vietvana Tran說。“我們喜歡越南,我們愛亞特蘭大,我們認為這家餐廳結合了我們的愛。”
除了越南河粉和banh mi, Vietvana提供豬肉和蝦春卷,Hue-style牛肉和豬肉肉丸,蝦餅,熾熱的木瓜沙拉,麵包的選擇(米粉麵條)和cơm(大米)菜菜單。
看一下食品和飲料菜單:
開放——周日,周一上午11點到晚上11點。
848年春季街頭NW,亞特蘭大。vietvana.com。
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