盡管希望渺茫,今年健康危機展示了人民的彈性和巨大的創造力在亞特蘭大的餐館和酒吧工作。一線希望出現在2020年,隨著新的餐廳持續開放在亞特蘭大。並在2021年有更多的來。
我們繼續討論的就餐場景和動蕩的2020年餐飲業與亞特蘭大美食作家和當局。專家們已經給他們外賣備用,叫他們亞特蘭大最喜歡的新餐館2020年,他們提出見解最好的食物,討論了悲傷的餐廳關閉。
現在亞特蘭大的餐飲專家參與餐館、咖啡店和彈出窗口他們期待在2021年開放或返回。反應是削減、粘貼和輕編輯。
詹妮弗•齊曼亞特蘭大——美食作家和美食評論家亞特蘭大雜誌,Thrillist,食者亞特蘭大,AJC;”的創始人幸福的貪吃的人”
我很興奮地看到魯米的廚房打開殖民地廣場和觀看任何廚師自己突破。
邁克喬丹亞特蘭大——食品和飲料的作家食者亞特蘭大,《花花公子》,《滾石》雜誌,《華爾街日報》,亞特蘭大雜誌;《精粹》雜誌的主編黃油ATL
彈出,Hines是廚師馬克西米利安的贓物彈出係列會是我最後一次吃的故事,2019年,它被調度從12月到2020年年初,我們都知道接下來發生的事情。我希望他回來,因為這是一個了不起的想法,我很樂意告訴你更多回報。對於一個餐館,它的岩石穩定。我很興奮地看到一個高檔加勒比黑人餐廳開在市中心西部,他們剛剛開始流行時放緩下來。我很高興他們在環在新的一年裏的時間。當然,橫堤海鮮。
黛博拉VanTrece——廚師和所有者扭曲靈魂的船上的廚房和倒
大陸亞特蘭大(布福德公路上)廚師Scotley英尼斯。現在是開放的任何一天,我在期待垂涎三尺。這個廚師努力,來與創新,啟發菜。
莎拉金- - - - - -合作夥伴我們酒吧ATL
彈出我從來沒有嚐試過,我很期待Kamayan ATL明年即將到來的實體現貨。我的一個夥伴我們的酒吧ATL是菲律賓人,所以我一直遵循Kamayan好幾年了,要一個彈出窗口一直是美食家的願望清單。
費德裏科•CastellucciCastellucci酒店集團的總裁兼首席執行官(廚師和士兵,伊比利亞豬,雙零,Sugo)
我期待著在人在用餐格魯吉亞男孩和南方的美女。我很興奮地看到喬伊病房的願景為這家餐廳見天日。
*兩個餐館關閉冬季1月1日開始,2021年
貝絲McKibben- - - - - -編輯食者亞特蘭大
亞特蘭大的餐廳彈出現場繼續堅強,和我很高興,它的一個最好的和最聰明的Kamayan ATL在2021年,最終將打開一個永久的位置。是有原因很多人信用Mia Orino和卡洛甘為閃亮的焦點集中在菲律賓的食物在亞特蘭大,2021年是他們。一定要看更多的彈出窗口成為永久性的,太。我也熱切期待著打開南亞特蘭大溫室和可持續的咖啡館滋養神物鋪子旗下Quianah厄普頓,亞特蘭大roastery肖像咖啡在西區。兩個非常酷的項目今年我一直在密切關注。厄普頓繼續為滋養Botanica通過籌集資金GoFundMe,我強烈推薦咖啡訂閱從畫像,這使我好和含咖啡因的大流行。
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