2020年亞特蘭大最悲傷的餐館倒閉事件

對於亞特蘭大的一些餐館和酒吧老板來說，過去九個月收入的毀滅性損失，缺乏租金減免或房東的支持，以及無法獲得大量緊急資金，這些都是難以克服的困難，讓他們別無選擇，隻能永久關閉他們的生意。我們繼續與亞特蘭大美食作家和權威人士討論2020年的餐飲場景和餐飲業動蕩的一年。專家們已經給出了他們的外賣備用，命名為亞特蘭大最受歡迎的新餐廳，並對他們的年度最佳餐食．

現在亞特蘭大的餐飲專家正在討論餐館關閉這在2020年對他們的打擊最大。對回複進行剪切、粘貼和輕微編輯。

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詹妮弗•齊曼——亞特蘭大美食作家和美食評論家亞特蘭大雜誌,Thrillist,食者亞特蘭大,AJC;創始人幸福的貪吃者”

我對托德·金斯伯格主廚做的每一個三明治都很著迷，而且我是他們的常客弗雷德的肉和麵包．當食堂關門了今年在佐治亞理工學院，我很傷心。我肯定每周至少去一次，發現無論我渴望什麼，它都是一個非常有用的地方。我也不高興看到Ah-Ma的親密因為他們非常擅長他們的工作，對亞洲食物匱乏的城市地區來說是一筆財富。

亞特蘭大Eater的Ryan Fleisher報道

邁克喬丹——亞特蘭大食品和飲料作家食者亞特蘭大,《花花公子》,《滾石》雜誌,《華爾街日報》,亞特蘭大雜誌;《精粹》雜誌的主編黃油ATL

有一些非常令人傷心的咖啡店，但對我影響最大的是咖啡店:Ebrik市中心而且辛烷豪厄爾米爾。埃布裏克，我沒有經常去看她，現在我很後悔。但辛烷是一記重擊。我還記得它打開的時候。我當時就在這個地區工作，在Stankonia工作室的街對麵做創意工作，我們經常在Octane和很多很棒的人開會。音樂很棒，人更棒，咖啡也很棒。此外，在亞特蘭大的咖啡店裏，他們還喝成人飲料。這是我最早品嚐到亞特蘭大新一代精釀啤酒廠早期成功啤酒的地方之一，比如Monday Night 's Drafty Kilt。我過去常常在寫完一天的文章後，喝點咖啡因，等我寫完的時候，我就會喝點abv更高的波特酒或類似的東西來重新平衡。一些非常出色的想法，甚至公司(向Scoutmob大喊)都誕生在那個地方。 I’m sad to see it go.

辛烷

黛博拉VanTrece——Twisted Soul Cookhouse和Pours的主廚和老板

任何餐館關門都會讓我感到難過，因為我親身體會到夢想破滅時的失落和失望。

莎拉金- - - - - -合夥人我們的酒吧ATL

雖然這並不一定是因為COVID-19，但關閉聲音表對我個人來說是最悲傷的。這是一個響亮的信號，表明街區的現場音樂時代及其遺產正麵臨著在嗚咽中結束的危險。

費德裏科•Castellucci- Castellucci Hospitality Group的總裁兼首席執行官伊比利亞豬,雙零,Sugo）

Rise-n-Dine

起床吃飯

貝絲McKibben- - - - - -亞特蘭大Eater雜誌編輯

考慮到大流行造成的財務影響是導致餐館關閉的根本因素，今年的餐館關閉情況尤其難以報道。否則大多數都不會發生。的關閉紅衣主教格蘭特公園的酒吧和阿媽的台灣廚房對我個人的打擊最大。樞機主教餐廳和阿媽餐廳都是我定期去的下班地點。這兩家公司的經營者不僅關心他們的顧客和常客，還關心他們自己所在的行業。走進卡迪納爾(Cardinal)或阿瑪(Ah-Ma)餐廳，遇到服務業工作者或亞特蘭大美食作家在休息日享用飲品和美食，這並不罕見。

科裏G / Yelp

• Eater Atlanta的2020年頂級外賣備用店(EATL)
• 回顧2020年最受歡迎的亞特蘭大美食故事(EATL)
• 全年的Eater故事(EATL)

四方

辛烷

佐治亞州瑪麗埃塔大街西北1009號，郵編30318 (404) 815 - 9886 訪問的網站

Rise-n-Dine

佐治亞州迪凱特北路1565號，郵編30307 (404) 377 - 4407 訪問的網站

四方

聲音表

佐治亞州埃奇伍德大道東南483號，郵編:30312 (404) 835 - 2534 訪問的網站

雙零

林肯大道1700號，加利福尼亞州90291 (424) 280 - 4672 訪問的網站

食堂

地址:美國佐治亞州西北第五街75號，郵編:30308 訪問的網站

四方

Sugo

老多倫多布羅爾街西1281號，ON M6H 1N7 (416) 535 - 1717 訪問的網站

伊比利亞豬

美國佐治亞州，西克莫爾街121號，郵編30030 (404) 371 - 8800 訪問的網站

紅衣主教

佐治亞州格蘭特街東南1039號，郵編30315 (470) 419 - 5839 訪問的網站