法國餐廳艾克斯即將關閉，成為一家名為尼克西側的社區餐廳

之後開了法國Provençal餐廳艾克斯和毗鄰的丁丁酒吧大約兩年前，廚師尼克·萊希(Nick Leahy)計劃在本周六晚上關閉這兩家餐廳，並於10月13日重新開放，成為一家名為尼克西區(Nick’s Westside)的社區餐廳。

關閉Aix和Tin Tin餐廳的決定，在一定程度上是由於疫情，以及需要遠離特殊場合的用餐，以便為人們提供一個更休閑的地方，在一周內吃外賣或吃飯。

“我認為這一整年教會了我們很多不同的教訓，但其中一個真正讓我印象深刻的教訓是，我們的社區和鄰居是多麼重要。我能夠反思，並決定我想創造一個概念，更像是一個社區的地方，讓客人聚集在一起，留下日常的回憶，”萊希告訴Eater。“我們想創造一個地點，居住在附近的人可以感到舒適，每周訪問兩到三次，而不是僅僅為了一個特殊的場合。”

一旦Nick 's Westside開業，人們可以期待一份完全不同於Aix和Tin Tin的菜單，其中包括鵝肝炬、魚湯、烤鱒魚和croquembouche——一種點綴著焦糖的奶油泡芙。現在，人們可以享用五花肉包子、酸橘汁醃蝦、煙熏雞翅、漢堡、短肋排三明治，以及每日特色菜意麵，搭配當地啤酒和飲料總監馬特·吉本斯(Matt Gibbons)的原創經典雞尾酒。

艾克斯和丁丁也會被改造。亞特蘭大燕八哥工作室計劃對餐廳和酒吧區域進行更新，最終將在陽光室中進行“家庭友好活動”，牆上的空間供人們簽名，新的照明和新油漆。目前，隻有帶壁爐的陽光房和毗鄰的露台(曾經是丁丁酒店的一部分)有座位。

“大部分更新將在下周10月13日周二開放時完成。一些額外的設計元素將在未來幾周內添加，”Nick 's Westside的一名代表說。

看看Nick 's Westside的菜單:

尼克的日照

Nick’s Westside餐廳在露台和陽光房提供外賣和有限的用餐服務。高度鼓勵保留意見。不在餐桌上就座時，請戴口罩。

星期二至四下午5時至10時開放;星期五、六下午5時至11時

亞特蘭大聖100號布雷迪大道西北956號。nickswestsideatl.com．

更新:10月9日上午7:30:這個故事已經更新了廚師尼克·萊希(Nick Leahy)的評論和尼克西區(Nick’s Westside)的菜單。

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四方

Saltyard

佐治亞州桃樹路西北1820號，郵編:30309 (404) 382 - 8088 訪問的網站

錫錫

布雷迪大道西北956號，佐治亞州30318 (770) 838 - 3502

AIX

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四方

米勒聯盟

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