阿爾瑪Cocina終於帶來了豬肉玉米粉蒸肉和雞肉摩爾的鹿頭社區

亞特蘭大市中心現代墨西哥餐館的鹿頭社區位置打開星期二,2月4日

通過貝絲McKibben2020年1月29日,2:20pm EST

的第二個位置現代的墨西哥餐廳阿爾瑪Cocina打開周二晚餐,2月4日,在鹿頭社區。第五支持建立建築位於一樓100終點站複雜的桃樹街和山前路。

阿爾瑪Cocina第一次打開一百九十一年桃樹塔在亞特蘭大市中心9年前。長期的阿爾瑪Cocina廚師乍得Clevenger現在領導的鹿頭社區的廚房,雖然前阿爾瑪副廚師長,羅伯特•蘭博接管在市中心的餐廳。

大部分的鹿頭社區的菜單仍類似於它的市中心位置,一些新菜從Clevenger瑪莎炸蝦和智利nogada,波布拉諾椒辣椒塞滿炒花菜呈深綠色,黑豆,冬南瓜、石榴、核桃醬。受歡迎的阿爾瑪菜如烤雞摩爾,鱷梨炸炸玉米餅,豬肉lechoncito(乳豬)玉米粉蒸肉也在菜單上的鹿頭社區。

至於飲料,預計雞尾酒使用agave-based精神以及皮斯科,mezcal和朗姆酒。

周末早午餐是在上午11點開始提供早餐煎餅充滿炒雞蛋,吉娃娃奶酪,香腸,非常好色的法國麵包,和一種好吃的麵包屑布丁(capirotada)組成的香腸,之,吉娃娃奶酪。

周一午餐服務開始,2月10日,緊隨其後的是周末早午餐從周六開始,2月15日。

其它五組餐廳包括:多個位置南部城市廚房,吸引在市中心,Ecco(市中心、鹿頭社區Hartsfield),拉塔沃拉飲食店和原來埃爾塔可在Virginia-Highland。

時間2月15日開始:周一——周日,上午11點到下午3點。周一-周四和周日,下午5點到晚上10點。周五和周六,下午5點到晚上11點。

3280年桃樹路東北,亞特蘭大。buckhead.alma-atlanta.com。

四方

阿爾瑪Cocina