Sukoshi一職,壽司和刺餐廳的一部分靛藍路酒店集團(O-Ku,Donetto,小露的),是開放的殖民地廣場在市中心。
餐廳的一部分數百萬美元的改革發生在殖民地廣場,最終將包括一個28000平方英尺的餐廳、新餐館、辦公和零售空間、住宅、酒店和在家吃飯劇院。
Sukoshi中城的工作日的勞動力和明確迎合人們對快餐感興趣在午餐和晚餐,外帶,或購買準備食物的好涼爽。
由鮑威爾建築師設計,Sukoshi座位多達30人在公共餐桌,整個餐廳的沙發,五人的壽司店,包括外麵的座位。
餐廳的設計是全國增長趨勢的一部分將豐富多彩Matisse-like斑點牆上和數字。對Sukoshi而言,這意味著帶有明顯的漫畫人物的筷子,魚,壽司卷,好運護身符的招財貓或“幸運貓”。
Sukoshi明亮和通風的自然森林和持久性有機汙染物的紫色壽司酒吧和櫃台,和柔和的粉紅色的金屬腿公共餐桌和椅子背上,沿著人行道牆表。
菜單的一個亮點包括一個30分鍾,five-course午餐omakase提供Sukoshi 30美元的微小的壽司店。在晚餐期間,omakase服務是追逐,更放鬆的和傳統的基調。
麵包,點心餃子,專業卷,生魚片,握以及冷卻器充滿預製食品像毛豆和沙拉期間提供午餐和晚餐。人們也可以創建自定義戳和飯碗和秩序大盤子像大型maki的三明治和選擇。甜點,Sukoshi味噌焦糖軟冰淇淋加上肉桂吐司緊縮。
最終Sukoshi計劃為啤酒、葡萄酒,罐頭,和泥濘的如“N糖辣妹”組成的habanero-infused伏特加,百香果,柚子檸檬水,也可以由不含酒精的。日本汽水Calipico和Ramune也提供。
看一看菜單:
開放的星期一,星期六,上午11點到8點。
- 殖民地廣場壽司和刺餐廳Sukoshi九月份開學(EATL)
- 殖民地廣場的新市中心壽司店包括Omakase 30分鍾(EATL)
- 波斯餐館魯米的廚房進入市中心的殖民地廣場明年春天(EATL)