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了下:

這家夏山餐廳的菜單包括虹鱒和麵包布丁

廣受歡迎的晚餐係列“Hush Dinner Club”的Bea Lewis將於明年年初在喬治亞大道(Georgia Avenue)開設名為Concept的新餐廳

Hush Dinner Club的Bea Lewis
Hush Dinner Club的Bea Lewis將在夏山開一家名為Concept的餐廳
安靜的晚餐俱樂部

主廚Bea Lewis, supper係列的創始人安靜的晚餐俱樂部,明年年初將在夏山的喬治亞大道開一家名為Concept的餐廳。雖然餐廳內部是按照上世紀50年代的餐廳風格設計的,但菜單上的食物明顯是“現代美式”的。

主廚德文·班克斯(酒神節、the Spence、1Kept)和Richard Fletcher (南部城市廚房-Avalon)計劃在菜單上加入西瓜和草莓等沙拉,以及菠蘿玉米莎莎鱒魚和蜂蜜鬆露烤雞等主菜,以及麵包布丁和其他甜點。

劉易斯在新聞稿中說:“德文和理查德對食物和味道充滿熱情。”劉易斯“有信心”班克斯和弗萊徹將通過他們的食物在Concept餐廳創造“周到的用餐體驗”。

班克斯和弗萊徹在2012年創立了餐飲和私人廚師業務Blue Flame Culinary Concepts。

八款葡萄酒和雞尾酒的緊湊清單,由飲料谘詢和雞尾酒快閃店的香農·埃文斯(Shannon Evans)挑選並創建神聖的Sip,都是為飲料菜單策劃的。

廚師德文郡銀行
廚師德文郡銀行

概念,由亞特蘭大的NO Architecture (Superica, King + Duke,煎餅的社會),有一個像經典餐廳一樣的開放式廚房,一個餐廳和一個大露台。

2013年,為了結識熱愛美食的人,劉易斯搬到亞特蘭大,開始為Hush Dinner Club舉辦晚宴。這家晚餐俱樂部在鎮上的不同餐廳每餐最多能招待40人。劉易斯還創立了Atlanta Meal Prep,提供舊石器飲食、生酮飲食和Whole30飲食法的熟食服務。

《亞特蘭大食客》(Eater Atlanta)聯係了更多細節。

概念,位於隔壁即將到來修訂Bar,也加入了軟飲店大笨人,小蛋撻麵包店,Hero Doughnuts和熱狗Pete’s,初級的披薩,小熊,中途騙子醞釀,D Boca N Boca,伍茲教堂燒烤的第三個地點大雜燴咖啡館在喬治亞大道。主廚Parnass Lim Savang和Rod Lassiter將開業達拉市場今年夏天晚些時候在夏山的邊緣。

卡特

亞特蘭大喬治亞大道南59號。

小蛋撻麵包店

喬治亞大道東南68號,佐治亞州30312 (404) 348 - 4797 訪問的網站

龐塞城市市場

北大街東北675號,佐治亞州30308 (404) 900 - 7900 訪問的網站

達拉市場

奧蒙德街東南部112號,佐治亞州30315 (404) 257 - 6255 訪問的網站

Superica

羅絲威爾路東北3850號,佐治亞州30342 (678) 705 - 1235 訪問的網站

南部城市廚房

1675坎伯蘭公園路東南,佐治亞州30080 (770) 435 - 0700 訪問的網站

王+杜克

西步渡口路西北,,GA 30305 (404) 477 - 3500 訪問的網站

酒神節

埃爾斯沃思工業大道西北1460號,佐治亞州30318 (404) 365 - 0410 訪問的網站

斯賓塞的

75th 5th Street, Atlanta, GA 30308 (404) 892 - 9111

大雜燴咖啡館

地址:720 Moreland Avenue Southeast,美國佐治亞州30316 (404) 622 - 8525 訪問的網站
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