林頓·霍普金斯廚師和吉娜·霍普金斯計劃在耗資4億美元翻修的餐廳裏開一家新餐廳殖民地廣場明年春天在市中心的綜合大樓,亞特蘭大商業紀事報告。
這家近4000平方英尺的餐廳位於400號樓,也是隔壁餐廳的所在地Sukoshi是一家位於夏洛特的壽司和poke餐廳英迪雅道餐飲集團(O-Ku,Donetto,小露的).
然而,對於這家最新的霍普金斯餐廳是否是一家提供全方位服務的餐廳,這對夫婦保持沉默C.埃利特牛排館在炮台亞特蘭大或者像跳跳雞這樣的櫃台服務H&F漢堡內部龐塞城街市.
“我們目前沒有進一步的信息可以分享,但在未來幾周會有更多的消息宣布,”霍普金斯的一位代表告訴Eater Atlanta。
這對夫婦的餐廳(餐廳尤金,霍爾曼和芬奇酒店C. Ellet 's stehouse、H&F Burger、Hop 's Chicken)的餐廳從高級餐廳、白色桌布到休閑酒吧和大量櫃台服務,應有盡有。
除了Sukoshi,這家新的霍普金斯餐廳加入了魯米廚房的第三個位置東亞特蘭大墓地酒館的Dustin Saboorian開的Freshii湯和沙拉店、星巴克、iPic餐廳、設立酒吧和餐廳還有一個2.8萬平方英尺的食品大廳Main & Main在殖民地廣場。
到明年5月為止,開城工業園區內的大部分餐廳、商店、辦公室、住宅、酒店將陸續開業。
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