的鹿和鴿子餐館晚上及其相鄰的咖啡館和酒吧,一起發行今天,開放就迪凱特廣場。兩者都屬於撬棍創始人廚師特裏Koval,傑娜Koval,和喬治Frangos這樣(農場漢堡)。
上周末在一起發行提供偷偷窺探的木質的百吉餅和咖啡,晚餐是第一個機會食客體驗Koval的“鄉村新美國菜,其中許多準備通過一個燒木柴的爐子。
埃文Cordes (鑄鐵)作為Koval廚師菜在鹿和鴿子。Koval仍然撬棍的行政總廚,說他有一個“好的團隊”在小五分和迪凱特Cordes的指導下,讓他把雙重任務在餐館。
至於菜單,期望蔬菜,奶酪,和熟食店盤配上新鮮的麵包烤在餐館,共享盤如脆脆兔子腿在發酵脫脂乳和烤章魚和蝦陶罐,和主菜包括大量季節性蔬菜板,鴨香腸顫音,和豬肉香腸麵條。
餐廳的酒吧提供少數classic-based雞尾酒、啤酒、酒以及選擇的主要是法國和意大利紅、白、起泡葡萄酒。
看一看菜單:
一起發行的咖啡館是一個“bodega-style”早餐與木質的百吉餅和賄賂在早晨和午餐三明治,湯,沙拉,直到下午3點之前將焦點轉移到自然葡萄酒,雞尾酒,和小板在晚上。koval和Frangos這樣希望酒吧今年夏天啟動並運行後。
鹿和鴿子,周二,周四下午5點到晚上10點。周五和周六,下午5點到晚上11點。星期天,5點到9點。早午餐。
一起發行,星期二,星期天,上午8點到下午3點。晚上的酒和食物在不久的將來。
迪凱特梧桐街155號。
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