亞特蘭大第一家農民擁有的肉店和市場在埃奇伍德開業

拆車廠，屠宰場和市場來自埃文代爾地產(Avondale Estates)的肉店老板羅斯蒂·鮑爾斯(Rusty Bowers)、鬆樹街市場(Pine Street Market)的肉店老板韋斯·斯旺西(Wes and Charlotte Swancy)和養豬場Riverview Farms的老板韋斯·夏洛特·斯旺西(Wes and Charlotte Swancy)。這是亞特蘭大第一家農民擁有的肉店。

除了新鮮的肉塊，Chop Shop還出售穀物，格蘭諾拉麥片，當地奶酪，Batdorf & Bronson咖啡豆，泡菜，和抓取和去的項目，如牛奶，雞蛋，和喬治亞州的高山蘇打水在它的市場。

一個1500平方英尺的露台配備了桌子、烤架和煙台，在那裏可以進行烹飪演示、彈出式晚餐，以及當地廚師和食品生產商的演講。

自從2008年鮑爾斯在埃文代爾地產(Avondale Estates)開了第一家店以來，他和斯旺西夫婦就一直在鬆樹街市場合作。

韋斯·斯旺西的父親卡特(Carter) 40多年前在佐治亞州亞特蘭大市以北一小時車程的蘭傑(Ranger)創辦了河景農場(Riverview Farms)。農場經常在亞特蘭大地區的農貿市場有一個帳篷，包括周六上午卡特中心的自由農貿市場。

星期一至五上午十時至晚上七時開放;星期六上午九時至下午六時;星期日上午十時至下午五時

亞特蘭大紀念大道東南1366號。chopshopatl.com．

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